bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may mga dalandan sa manggas sa oven

Pato na may mga dalandan sa manggas sa oven

3193

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 142.8 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 210 minuto

Mga Protein * 10.2 g

Fats * 15.9 gr.

Mga Karbohidrat * 9.1 gr.

Pato na may mga dalandan sa manggas sa oven

Nilalaman

Ang katas ng sitrus ay madalas na ginagamit sa pag-aatsara ng karne, sa tulong nito mas mahusay itong pinapagbinhi ng mga pampalasa at naging napakalambot. Ang pato na may mga dalandan ay naging malambot, mabango at makatas.

Mga sangkap

Pato ng bansa 2.5KG Kahel 2 pcs. Toyo 100 ML Mahal 50 ML Orange juice 100 ML Ground luya 1 kutsara Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Pigilan ang katas mula sa isang kahel, gupitin ang natitirang mga hiwa.

Pagsamahin ang toyo, honey, orange juice at luya, at timplahan ng kaunting asin.

Hugasan ang pato, putulin ang mga phalanxes ng mga pakpak at labis na taba. Palaman ang bangkay ng mga dalandan.

Lubricate ang carcass na may marinade, ilagay ito sa isang hulma at ibuhos dito ang lahat ng marinade. I-on ang pato at timplahan ng pag-atsara sa loob ng 10-15 minuto.