Pato na may halaman ng kwins sa oven
0
1950
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
178.2 kcal
Mga bahagi
5 daungan.
Oras ng pagluluto
14 h
Mga Protein *
9.5 g
Fats *
20.6 g
Mga Karbohidrat *
8.9 gr.
Kung mayroon kang isang bangkay ng pato at isang mahusay na halaman ng kwins, gumawa ng isang kamangha-manghang ulam sa kanila - ihurno ang pato sa oven. Ang karne ng mataba na pato ay napupunta nang maayos sa halaman ng kwins at pagkatapos ng pagbe-bake ay naging makatas at mabango. Sa resipe na ito, hinihiling sa iyo na i-pre-marinate ang ibon sa loob ng 12 oras sa isang mabangong atsara. Naghurno kami sa oven sa manggas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda nang maayos ang pato para sa litson. Linisin ito mula sa mga labi ng balahibo, alisin ang mga phalanges ng mga pakpak, ang rump at labis na taba. Pagkatapos ay banlawan nang mabuti ang bangkay at tapikin ng tuwalya. Pagkatapos ay kuskusin ang loob at labas ng ibon ng hiniwang lemon. Ihanda agad ang lahat ng pampalasa para sa pag-atsara.
Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong simulan ang pagluluto sa pato. Hugasan ang halaman ng kwins, gupitin ito sa 4 na piraso at alisin ang mga binhi at core. Ang Quince ay maaaring iwisik ng asukal nang kaunti. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng halaman ng kwins sa tiyan ng ibon at itali ang mga dingding nito ng mga kahoy na stick.
Bon Appetit!