bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may bakwit at kabute sa oven

Pato na may bakwit at kabute sa oven

3044

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 162.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 180 minuto

Mga Protein * 7.2 gr.

Fats * 19.3 g

Mga Karbohidrat * 11.1 gr.

Nilalaman

Ang pato na pinalamanan ng bakwit at mga kabute ay isang masarap na dekorasyon para sa anumang maligaya na mesa. Ito ay naging napaka-kasiya-siya, ang lugaw ay lalong mabuti, na puspos ng lahat ng mga juice at aroma ng pato at kabute.

Mga sangkap

Pato ng bansa 2 Kg Mga sariwang champignon 250 g Bakwit 150 g Sibuyas 2 pcs. Mantika 2 kutsara Asin tikman Ground black pepper tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang bangkay ng pato at suriin na walang mga bahagi ng mga loob at balahibo. Pagkatapos ay kuskusin ito sa loob at labas ng asin at paminta, balutin ng plastik na balot at ilagay sa ref.

Ibuhos ang mga buckwheat grats na may tubig sa isang ratio na 1 hanggang 2 at lutuin hanggang malambot.

Gupitin ang sibuyas at kabute sa maliit na cube. Pagprito muna ng sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute.

Paghaluin ang sinigang na bakwit at pagprito, pinalamanan ang pato sa pagpuno na ito. Tahiin ang mga gilid ng tiyan ng natural na thread.

Ilagay ang pato sa isang baking bag, itali ang mga gilid ng bag at ilagay ito sa isang baking sheet. Inihaw ang pato sa 180 degree para sa 1.5-2 na oras.