bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may patatas at kabute sa manggas sa oven

Pato na may patatas at kabute sa manggas sa oven

2249

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 189.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 150 minuto

Mga Protein * 7.2 gr.

Fats * 17.7 g

Mga Karbohidrat * 14.2 g

Pato na may patatas at kabute sa manggas sa oven

Nilalaman

Ang nakakagusto na pato na pinalamanan ng patatas at kabute ay naging malambot at masarap sa oven. Ang malambot na karne at mabangong pagpuno ay mapahanga ang mga panauhin sa lugar! Simpleng masarap!

Mga sangkap

Pato ng bansa 1.5KG Patatas 5 piraso. Kabute 300 gr. Sibuyas 2 pcs. Asin 1 kutsara Ground black pepper 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Nililinis namin ang pato ng labis na taba, gupitin ang buntot at mga pakpak, at pagkatapos ay banlawan ng tubig.

Kuskusin ang bangkay na may asin at paminta sa loob at labas.

Peel ang patatas at gupitin ito sa maliit na cube.

Peel ang sibuyas at gupitin sa mga parisukat.

Pinutol din namin ang mga kabute sa maliliit na piraso.

Pagprito ng sibuyas sa langis ng gulay sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute dito at iprito para sa isa pang 7 minuto.

Paghaluin ang mga kabute na may mga sibuyas at patatas.

Pinupuno namin ang bangkay ng pato ng handa na timpla at tinatahi ito. Pinatali namin ang bangkay gamit ang mga toothpick at inilalagay ito sa baking manggas.