bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may pulot sa foil sa oven

Pato na may pulot sa foil sa oven

2188

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 165.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 11.2 gr.

Fats * 26.8 g

Mga Karbohidrat * 7.8 g

Nilalaman

Ang mabangong at pampagana ng pato na may malutong na tinapay ay isang malugod na ulam sa bawat maligaya na mesa. Upang makakuha ng isang makatas at malambot na ibon para sa talahanayan ng Bagong Taon, gamitin ang detalyadong recipe na ito.

Mga sangkap

Pato ng bansa 1 PIRASO. Toyo 2 kutsara Mahal 1 kutsara Mantika 1 kutsara Bawang 1 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Pagsamahin ang toyo, honey, at langis ng gulay. Magdagdag ng tinadtad na bawang doon.

Hugasan nang husto ang pato sa loob at labas, alisin ang natitirang mga balahibo at patuyuin ito. Lubricate ang carcass na may marinade sa lahat ng panig at iwanan upang mag-marinate ng 2-3 oras. Ang oras ng marinating ay maaaring hanggang sa 2 araw.

Pagkatapos ng marinating, balutin ang pato sa maraming mga layer ng foil.

Painitin ang oven sa 190 degree. Ilagay ang pato sa oven, maghurno ng 1.5-2 na oras. Upang kayumanggi ang pato at takpan ito ng isang masarap na tinapay, ibuka ang palara at lutuin para sa isa pang 20-25 minuto.