Pato na may bigas at prun sa oven

0
2835
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 342 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 13.1 gr.
Mga Karbohidrat * 68.1 g
Pato na may bigas at prun sa oven

Isang napaka masarap na ulam na may matamis na tala. Ang pato ay pinalamanan ng bigas at mga prun - isang hindi gaanong kombinasyon na sa huli ay nagbibigay ng mahusay na resulta.

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibabad ang bigas sa kalahating oras, pagkatapos ay alisan ng tubig at banlawan ito ng maraming beses. Ilagay ang bigas upang kumulo, bahagyang hindi dalhin ito sa kahandaan, patayin ang apoy at banlawan.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang prun ng kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay banlawan at gupitin. Pagsamahin ang bigas at prun.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan ang pato nang lubusan sa loob at labas, tuyo na may mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang bangkay na may pinaghalong asin at ground pepper sa loob at labas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Palaman ang pato ng bigas at prune na halo. I-secure ang mga gilid ng tiyan gamit ang mga toothpick.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibalot ang pato sa foil at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree sa 3.5 oras. Pagkatapos ay buksan ang foil, alisin ang natunaw na taba at hayaan ang pato na kayumanggi para sa isa pang kalahating oras sa 170 degree. Pato na may bigas at prun ay handa na.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *