bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato na may mga mansanas, dalandan at prun sa oven

Pato na may mga mansanas, dalandan at prun sa oven

2352

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 175.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 180 minuto

Mga Protein * 5.9 gr.

Fats * 18.2 g

Mga Karbohidrat * 28.9 gr.

Pato na may mga mansanas, dalandan at prun sa oven

Nilalaman

Ang resipe na ito ay isang tunay na paghahanap para sa mga maybahay. Ang pinakamahusay na pinggan ay palaging pinili para sa maligaya na mesa, kaya't hindi ka makadaan sa pato na inihurnong may mga mansanas, dalandan at prun.

Mga sangkap

Pato ng bansa 1.2 - 1.5 kg Mga mansanas 5 - 6 na mga PC. Kahel 2 pcs. Mga prun 80 gr. Walnut 50 gr. Bawang 5 - 6 ngipin. Asin tikman Ground black pepper tikman Mantika 1 - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang bangkay, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at alisin ang labis na taba.

Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang balat, alisin ang mga binhi at gupitin, ang kalahati ng mga mansanas ay gagamitin para sa pagpuno, ang isa ay ilalagay sa tabi ng pato. Pinong tumaga ng mga prun at walnuts. Gupitin ang mga hiwa ng orange sa 2-3 na bahagi. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno sa isang mangkok.

Magsipilyo sa labas ng bangkay ng pato ng asin at ground pepper, kuskusin ang loob ng bawang. Pinalamanan ang pato sa nakahandang pagpuno, i-chop ang tiyan gamit ang mga toothpick.

Ilagay ang manok sa isang baking dish, dibdib sa gilid, grasa ang likod ng langis ng halaman. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa paligid ng pato, takpan ang hulma ng foil.

Maghurno ng pato sa oven sa 180 degree sa 1.5-2 na oras. Tubig ang bangkay na may inilabas na katas tuwing kalahating oras. Kapag ang ibon ay halos handa na, ibuhos ang katas ng isang kahel. Paglilingkod sa isang malaking pinggan kasama ang inihaw na pato na pinalamanan ng mga mansanas, dalandan at prun.

Bon Appetit!