bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pato sa toyo na may honey at mga dalandan sa oven

Pato sa toyo na may honey at mga dalandan sa oven

4838

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 186 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 16.4 gr.

Fats * 26.4 gr.

Mga Karbohidrat * 9.7 g

Pato sa toyo na may honey at mga dalandan sa oven

Nilalaman

Maselan at mabangong pato na may gintong crust ng honey. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang karne ng manok ay perpektong sinamahan ng orange at toyo, ang ulam ay mukhang maganda at pampagana.

Mga sangkap

Pato ng bansa 2 Kg Kahel PCS. Asin 1 tsp Ground black pepper 0.25 tsp Mahal tbsp Toyo Art. Sariwang tim 4 na sangay Rosemary 2 sangay

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang pato, alisan ng balat at tuyo.

Alisin ang kasiyahan mula sa mga dalandan at igiling ito sa isang mahusay na kudkuran. Grate ang bangkay sa loob at labas ng pinaghalong zest, asin at ground pepper, umalis upang mag-marinate ng 1-3 oras.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang honey, toyo, at ang katas ng isang orange.

Ilagay ang bahagi ng bangkay sa dibdib sa isang baking dish. Ilagay ang hulma sa isang oven na ininit hanggang sa 220 degree sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 190 degree, ilabas ang duck pan at idagdag ang mga hiwa ng orange, sprigs ng rosemary at thyme doon. Ibuhos ang isang maliit na bahagi ng sarsa sa pato at bumalik sa oven, maghurno ng 60-80 minuto.