Pato na may mga dalandan at pulot sa oven

Malapit na ang pista opisyal ng Bagong Taon at oras na upang isipin ang tungkol sa mga pinggan na magpapalabas sa iyong mesa. Ang tradisyonal na kapistahan ng Bagong Taon ay hindi kumpleto nang walang karne ng manok. Samakatuwid, ang isang recipe para sa buong lutong pato na pinalamanan ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.

Ang sikat na Peking pato na may mga dalandan sa oven ay isang ulam na magwawagi sa iyo mula sa unang kagat. Ito ay isang ligtas na pusta para sa anumang pagdiriwang at hapunan ng pamilya. Dahil ang karne ng pato ay napaka-mataba, inirerekumenda namin ang pag-uusok ng bigas o gulay ng salad bilang isang ulam.

Ang mga pinggan ng pato ay naging napaka nakabubusog at maganda, kaya maraming mga tao ang ginusto na lutuin sila sa mga piyesta opisyal. Ang karne ng manok na may mga dalandan at prun ay masarap.

Maselan at mabangong pato na may gintong crust ng honey. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang karne ng manok ay perpektong sinamahan ng orange at toyo, ang ulam ay mukhang maganda at pampagana.

Ang mga dalandan at inihaw na pato ay tradisyonal na mga katangian ng talahanayan ng Bagong Taon. Nais naming ibahagi sa iyo ang isang mahusay na recipe para sa pato na pinalamanan ng mga dalandan, inihurnong sa foil sa oven.

Ang katas ng sitrus ay madalas na ginagamit sa pag-aatsara ng karne, sa tulong nito mas mahusay itong pinapagbinhi ng mga pampalasa at naging napakalambot. Ang pato na may mga dalandan ay naging malambot, mabango at makatas.

Isang mahusay na manok at prutas na ulam. Salamat sa orihinal na pagbibihis ng mga mansanas at dalandan, masarap ang lasa ng karne. At ang resipe ay sapat na simple para sa bawat maybahay na lutuin ito.

Ano pa ang lutuin para sa maligaya na mesa, kung hindi inihurnong pato. Isang kamangha-manghang ulam sa lahat ng aspeto, bibigyan ka nito ng sustansya at maaakit ang pansin ng mga panauhin sa orihinal na pagtatanghal nito.

Ang perpektong solusyon para sa isang maligaya na mesa ay isang pampagana ng pato na may toyo at pulot. Ang natapos na produkto ay lumabas na makatas sa loob at mapula sa labas. Paglilingkod kasama ang iyong mga paboritong pinggan at sariwang gulay.

Pato na may honey at mansanas ay lumabas hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Maghanda ng isang maliwanag at masustansyang pagkain para sa holiday table. Masiyahan sa mga mahal sa buhay o panauhin na may masiglang pagtanggap.

Makatas, mabangong pato na may masarap na patatas at isang pampagana na tinapay! Isang tunay na obra ng pagluluto na karapat-dapat sa isang maligaya talahanayan. Masisiyahan ang mga bisita!

Ang pato na may mga dalandan ay naging makatas at mabango, na may binibigkas na lasa ng citrus. Naglalagay din kami ng mga mansanas sa pagpuno - perpekto silang napupunta sa pato. Bago punan ang bangkay, tiyaking i-marinate ito ng isang mabangong atsara na may bawang at pampalasa - pagkatapos lamang ang karne ay magiging masarap at makatas. Kung maaari, i-marinate ang ibon kahit 24 oras bago magbe-bake.

Para sa pagbe-bake, pumili ng isang mas matabang pato - maglalabas ito ng mas maraming katas at magiging malambot. Siyempre, sa kasong ito, kanais-nais na ang ibon ay bata: ang mga hibla ng karne nito ay walang oras upang magaspang, na direktang makakaapekto sa lasa. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng honey at orange juice para sa pag-atsara.At para sa pagpuno kinukuha namin ang lahat ng parehong mga sitrus at ilang mga mansanas. Inihurno namin ang bangkay sa manggas - maginhawa, malinis at medyo mabilis.

Kung naghahanap ka para sa isang kawili-wili at madaling paraan upang maghurno ng pato, pinapayuhan ka namin na suriing mabuti ang resipe na ito. Ito ay kagiliw-giliw dahil ang mga dalandan at pulot ay ginagamit para sa manok ng pag-atsara. Sa parehong oras, ang karne ay nakuha ng isang binibigkas na tala ng lasa ng sitrus, sa halip malambot at malambot. At ang crust ay caramelized at inihurnong hanggang malutong. Ang buong proseso mula sa paghahanda ng bangkay hanggang sa huling browning ay inilarawan nang detalyado sa resipe.

Ang pag-atsara na may pagdaragdag ng pulot ay mahusay para sa karne ng pato. Nagdaragdag ito ng isang hawakan ng tamis at pinapalambot ang mga hibla. Para sa piquancy at aroma, nagdagdag din kami ng sariwang gadgad na luya, bawang at orange juice. Ang base ng pag-atsara ay toyo. Sa saliw na ito, ang mga piraso ng pato ay napaka makatas, malambot at mabango. Ang mashed patatas ay perpekto para sa dekorasyon.

Ang pato ng oven na inihaw ay isang kuko sa mesa sa anumang okasyon. Mukha itong kahanga-hanga at nakakaakit. Nais ko lamang na subukan ang isang piraso upang pahalagahan ang lasa at malutas ang lihim ng tulad ng isang ginintuang kayumanggi crust. Upang gawing masarap ang ibon, i-marinate ito nang maaga - hindi bababa sa anim na oras bago maghurno. Sa proseso ng pagluluto, pagkatapos ay lubricate namin ang balat ng bangkay na may isang halo ng honey at citrus juice - ito ang magbibigay ng isang sparkling golden crust. Inirerekumenda namin ang paglalagay ng maraming piraso ng mansanas sa loob: mataba na karne ng pato ay mahusay na balanseng sa acid ng prutas. Kapag ang pagluluto sa hurno, maraming katas at katabaan ang lalabas. Tiyak na gagamitin namin ito at maghurno ng patatas kasama ang ibon upang ito ay mababad nang mabuti sa mabangong likido.