Pato na may prun sa manggas sa oven

Isang nakabubusog at magandang hanay ng pato, patatas at prun. Ang manok ay inihurnong buo sa oven kasama ang mga patatas. Ang prun ay nagbibigay ng ulam na ito ng isang espesyal na lasa.

Ang pinalamanan na pato ay mukhang kahanga-hanga sa mesa. At ang bakwit mismo ay isang napaka masarap na lugaw, at kung pagsamahin mo ito sa makatas na karne ng pato, magkakaroon ka ng isang mahusay na ulam. Ang prun ay magdaragdag ng isang maliit na pagiging sopistikado dito.

Ang mga pinggan ng pato ay naging napaka nakabubusog at maganda, kaya maraming mga tao ang ginusto na lutuin sila sa mga piyesta opisyal. Ang karne ng manok na may mga dalandan at prun ay masarap.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghurno ng pato sa oven na may prun at quince. Ang mga prutas na ito ay umakma nang mabuti sa lasa at aroma ng manok at ginawang malambot at makatas ang karne. Inihurno namin ang pato sa manggas. Maaari mong ihanda ang simple at masarap na ulam hindi lamang para sa isang maligaya na mesa, kundi pati na rin sa isang regular na araw.

Walang ginagawang mas nakaka-refresh o makatas ang karne ng pato kaysa sa mga mansanas at prun. Ito ay isang walang edad na klasikong tinatangkilik ng halos lahat. Para sa pato na marinade, gagamit kami ng isang halo ng honey, toyo, mustasa at lemon juice. Ang halo na ito ay napupunta nang maayos sa parehong karne at prutas na pagpuno. At garantiya din ito na ang isang ginintuang crust ay magiging pula sa ibabaw ng bangkay.

Upang gawing malambot at makatas ang mga piraso ng inihurnong pato, mas mahusay na pakuluan ang mga ito bago maghurno. Pagkatapos nito, mag-marinate bilang pamantayan, at pagkatapos lamang ipadala ang oven sa manggas. Kasama ang manok, magluluto din kami ng patatas at prun - hindi mo na kailangang isipin ang tungkol sa pang-ulam. Ang ulam na ito ay perpekto para sa parehong menu ng pamilya at isang maligaya na mesa.

Ang pato ay napakahusay sa mga mansanas at prun. Ang mga matamis at maasim na tala ay matagumpay na nabalanse ang mataba na karne ng manok sa panlasa. Ang patatas ay nagsisilbing isang nakabubusog na ulam - ang walang kinikilingan na gulay na ito ay mahusay na sumusuporta sa pangkalahatang lasa ng lutong ulam. Mas mahusay na pumili ng mga mansanas na mas acidic, prun - ang isa na pitted. At bilang isang halo para sa pag-atsara, gagamitin namin ang honey, mayonesa, bawang, lemon zest at black ground pepper. Bumaba sa negosyo!