Pato na may mga mansanas sa manggas sa oven

Ang masarap, mabangong pato na may mga mansanas at patatas, na inihurnong sa oven, ay hindi lamang mainam para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit din ng isang dekorasyon para sa maligaya na mesa. Magugugol ng maraming oras upang maihanda ang pato, ngunit siguradong masisiyahan ka sa resulta.

Ano pa ang lutuin para sa maligaya na mesa, kung hindi inihurnong pato. Isang kamangha-manghang ulam sa lahat ng aspeto, bibigyan ka nito ng sustansya at maaakit ang pansin ng mga panauhin sa orihinal na pagtatanghal nito.

Pato na may honey at mansanas ay lumabas hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Maghanda ng isang maliwanag at masustansyang pagkain para sa holiday table. Masiyahan sa mga mahal sa buhay o panauhin na may masiglang pagtanggap.

Maaari kang magluto ng isang pampagana na pato na may mga mansanas sa isang mabangong marinade ng honey at mustasa. Ang karne ay lalabas na crispy sa labas at makatas at malambot sa loob. Ihain sa maligaya na mesa.

Ang karne ng pato ay malambot at maselan sa panlasa. Upang gawing makatas at mabango ang ulam hangga't maaari, lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas. Suriin ang isang simpleng oven oven na inihurnong manok.

Ang isang rosas at napaka masarap na pato na inihurnong buo sa oven ay palaging pinalamutian ng anumang maligaya na mesa. Ngayon ay inihurnong ito sa manggas, na ginagawang napaka mabango at makatas na karne ng ibong ito.Pinalamanan ang pato ng halaman ng kwins at isang mansanas, o posible sa isang halaman ng kwins, sapagkat ang prutas ay napupunta sa karne ng mataba na ibon na ito. Sa resipe na ito, i-marinate ang manok sa isang sarsa ng apple-honey sa loob ng 4 na oras, at mas mahusay na i-marinate ito magdamag.

Masarap, pampagana na pato na may mabangong mga mansanas sa toyo. Ang nasabing ulam ay magiging isang tunay na obra ng pagluluto sa maligaya na mesa. Ang malambot, malambot na karne ay tiyak na lupigin ang iyong mga panauhin. Isang tunay na kasiyahan!

Nakakaibang, makatas na pato na may isang ginintuang kayumanggi tinapay sa sarsa ng honey-mustasa. Tinadtad ng mga mansanas, nakakakuha ito ng isang espesyal na lasa at aroma. Isang tunay na napakasarap na pagkain!

Ang Buckwheat ay isang mahusay na pagpipilian ng pagpuno para sa pato. Ang mga grats ay mahusay na sumisipsip ng mabangong taba na may mga katas ng karne at napakasarap. Para sa dagdag na juiciness nagdagdag din kami ng mga mansanas. Ang pagpuno na ito ay nagsisilbi ring isang ulam para sa karne ng pato. Kapag nagbe-bake, siguraduhing gumamit ng isang manggas - hindi nito aalisin ang bangkay ng ginintuang kayumanggi crust nito at sabay na panatilihin ang maximum juiciness.

Ang pato na may mga mansanas ay inihanda nang simple, at ang resulta ay kapansin-pansin sa hitsura nito at mayamang lasa. Napakahalaga na magtabi ng sapat na oras upang ma-marinate ang bangkay upang ito ay maging makatas at sumipsip ng mga aroma ng pampalasa. Huwag balatan ang mga mansanas para sa pagpuno, upang mapanatili ang kanilang hugis at hindi gumagapang sa sinigang. Para sa pagluluto sa hurno, napaka-maginhawa upang gumamit ng isang manggas - masisiguro nito ang pantay na pagluluto sa bangkay, ang katas nito, pati na rin ang kalinisan ng oven.

Ang isang mahusay na maligaya ulam ay inihurnong pato. Inihahanda namin ang pagpuno para sa manok mula sa bigas at mansanas. Para sa lasa ng aroma at accent, iminumungkahi din namin ang pagdaragdag ng isang pares ng mga hiwa ng kahel. Kailangan mong i-marinate nang maaga ang bangkay upang ang mga hibla ng karne ay may oras na magbabad sa maanghang na atsara. At inirerekumenda namin ang pagluluto sa manggas: hindi ito makagambala sa pagbuo ng isang ginintuang tinapay, pinapanatili nito ang katas ng perpekto, pinoprotektahan ang oven mula sa mga splashes ng fat.

Ang pato na may mga dalandan ay naging makatas at mabango, na may binibigkas na lasa ng citrus. Naglalagay din kami ng mga mansanas sa pagpuno - perpekto silang napupunta sa pato. Bago punan ang bangkay, tiyaking i-marinate ito ng isang mabangong atsara na may bawang at pampalasa - pagkatapos lamang ang karne ay magiging masarap at makatas.Kung maaari, i-marinate ang ibon kahit 24 oras bago magbe-bake.

Walang ginagawang mas nakaka-refresh o makatas ang karne ng pato kaysa sa mga mansanas at prun. Ito ay isang walang edad na klasikong tinatangkilik ng halos lahat. Para sa pato na marinade, gagamit kami ng isang halo ng honey, toyo, mustasa at lemon juice. Ang halo na ito ay napupunta nang maayos sa parehong karne at prutas na pagpuno. At garantiya din ito na ang isang ginintuang crust ay magiging pula sa ibabaw ng bangkay.

Ang isang pangkaraniwang pagpipilian para sa litson ng pato ay ang mga patatas at mansanas. At hindi nang walang dahilan, sapagkat ito ay napaka masarap. Upang mapadali ang gawain sa kusina, gumagamit kami ng isang manggas para sa pagluluto sa hurno - hindi mo kailangang hugasan ang oven pagkatapos magluto. Ang pato na ito ay maaaring maging isang masaganang pagkain ng pamilya o isang mahusay na trato sa holiday. Ang pinakamahalagang bagay ay upang maproseso nang maayos ang bangkay at i-marinate ito. Pagkatapos ay panonoorin mo kung paano ang pula ng ibon sa oven at nagiging isang pampagana na ulam.

Ang manggas ay lubos na pinapadali ang proseso ng pagluluto sa hurno. Una, ang oven ay mananatiling malinis - hindi isang patak ng taba ang umalis sa hulma. Pangalawa, ang manggas ay hindi pinipigilan ang pagbuo ng isang ginintuang kayumanggi crust, na hindi masasabi tungkol sa foil o tagagawa ng gansa. Pangatlo, ang karne sa manggas ay palaging makatas, dahil ang natural na katas at taba ay hindi dumadaloy kahit saan at hindi sumisingaw. At i-marinate namin ang pato ng mustasa at honey - ito ay naging napakasarap!

Para sa pagbe-bake, pumili ng isang mas matabang pato - maglalabas ito ng mas maraming katas at magiging malambot. Siyempre, sa kasong ito, kanais-nais na ang ibon ay bata: ang mga hibla ng karne nito ay walang oras upang magaspang, na direktang makakaapekto sa lasa. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng honey at orange juice para sa pag-atsara. At para sa pagpuno kinukuha namin ang lahat ng parehong mga sitrus at ilang mga mansanas. Inihurno namin ang bangkay sa manggas - maginhawa, malinis at medyo mabilis.

Ang pato ng oven na inihaw ay napakapopular sa panahon ng Pasko at Bagong Taon. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa bawat panlasa - ang paghahanap ng tama ay hindi napakadali. Inirerekumenda namin ang isang medyo simpleng resipe para sa litson ng manok gamit ang honey at toyo. Ang kumbinasyon na ito ay magbibigay ng isang magandang ginintuang kayumanggi crust at isang bahagyang matamis na lasa ng karne - isang klasikong. Kinukuha namin ang mga tradisyunal na mansanas bilang isang pagpuno.

Ruddy shiny pato na inihurnong sa oven, pinalamanan ng sauerkraut at mansanas - makatas, masarap, maligaya at napaka-kaakit-akit. Bilang karagdagan sa manok, iminumungkahi namin ang paghahanda ng sarsa ng cranberry - kasama ng saliw na ito, ang karne ng pato ay nakakakuha ng isang napaka-espesyal na lasa. Ang pato na ito ay magiging pangunahing ulam sa maligaya na mesa.

Ang buong lutong pato na may pagpuno sa oven ay ang perpektong ulam para sa anumang okasyon. Ang rosas na bangkay ay mukhang napaka-pampagana, at ang lasa ay hindi kapani-paniwalang mayaman. Ito ay dahil ipinapadala namin nang maaga ang marinating carcass, at ginagamit namin ang mga makatas na mansanas at patatas bilang pagpuno. Magluluto kami sa manggas. Mas mabilis magluto ang manok at magiging mas juicier ang karne. At upang ang crust ay maayos na kayumanggi, ilang sandali matapos ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno, gupitin ang manggas at grasa ang ibabaw ng bangkay na may pulot at toyo. Ang kulay ng pato ay magiging madilim na ginintuang patungo sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno.

Ang pato ay napakahusay sa mga mansanas at prun. Ang mga matamis at maasim na tala ay matagumpay na nabalanse ang mataba na karne ng manok sa panlasa. Ang patatas ay nagsisilbing isang nakabubusog na ulam - ang walang kinikilingan na gulay na ito ay mahusay na sumusuporta sa pangkalahatang lasa ng lutong ulam. Mas mahusay na pumili ng mga mansanas na mas acidic, prun - ang isa na pitted. At bilang isang halo para sa pag-atsara, gagamitin namin ang honey, mayonesa, bawang, lemon zest at black ground pepper. Bumaba sa negosyo!