Pato sa oven sa mga piraso

Isang maliwanag na ulam para sa lutong bahay na hapunan - mga piraso ng pato na inihurnong may mga gulay sa oven. Angkop para sa isang maligaya talahanayan. Ang mga nakabubusog na paggamot ay ikalulugod ka ng aroma at pinong lasa.

Ang inihaw na pato ay ang perpektong solusyon para sa isang malaking hapunan sa bahay o isang maligaya na menu. Ang manok ay maaaring lutuin sa mga hiwa. Ang karne ay lalabas makatas, malambot at may kaaya-ayang maanghang na aroma.

Ang masustansiyang pato ay maaaring lutong maliit na piraso sa manggas. Ang isang mainit na ulam ay matutuwa sa iyo ng masarap na lasa at maliwanag na aroma. Paglilingkod kasama ang mga gulay, atsara, o isang pinggan. Angkop para sa isang maligaya menu.

Ang karne ng pato ay malambot at maselan sa panlasa. Upang gawing makatas at mabango ang ulam hangga't maaari, lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas. Suriin ang isang simpleng oven oven na inihurnong manok.

Isang madaling ihanda at pampagana na ulam para sa iyong mesa - pato na inihurnong foil sa mga piraso. Ang karne ng manok ay matutuwa sa iyong masarap na lasa, juiciness at maliwanag na aroma. Paglilingkod kasama ang hapunan ng pamilya o hapag kainan.

Ang ideya para sa isang mainit na menu ng holiday ay mga hiwa ng pato na inihurnong may mga dalandan. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng masarap na lasa at maliwanag na aroma ng citrus. Ang isang mahusay na solusyon para sa mga piyesta opisyal sa taglamig!

Para sa hapunan kasama ang iyong pamilya, maaari mong ihurno ang pato sa mga piraso sa oven. Maayos ang pagluluto ng karne at naging makatas at malambot, at ang gravy mula sa baking ay maaaring ibuhos sa bahagi ng pinggan. Inihurno namin ang manok na may halaman ng kwins, na ginagawang napaka bango ng karne, at ang lutong quince ay magiging masarap.

Isang madaling resipe para sa pato na may patatas. Nililinis at pinuputol ang patatas, tinadtad ang pato, idinagdag ang mga pampalasa at pinagsama ang lahat sa isang hulma. Takpan ng foil, ilagay sa oven at "kalimutan" sa loob ng dalawang oras. Ang karne ng pato ay lumalambot nang maayos at naging malambot, at ang mga walang kinikilingan na patatas ay sumisipsip ng mabangong taba at naging mas mayaman sa panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng mga mansanas sa patatas din - magbibigay sila ng kaunting asim at bigyang-diin ang natural na lasa ng karne ng pato.

Ang litson ng pato ay tumatagal ng mahabang panahon. Lalo na pagdating sa buong ibon. Ngunit kung pinuputol mo ang bangkay at ginamit ang baking manggas, kung gayon ang proseso ay maaaring mabawasan nang matagal sa oras. At upang hindi magluto nang magkahiwalay ng isang ulam, iminumungkahi namin ang pagluluto ng patatas na may mga piraso ng pato. Ang karne ay magbibigay ng isang masarap na taba na magbabad sa mga gulay at gawing masarap ito.
 

Ang pag-atsara na may pagdaragdag ng pulot ay mahusay para sa karne ng pato. Nagdaragdag ito ng isang hawakan ng tamis at pinapalambot ang mga hibla. Para sa piquancy at aroma, nagdagdag din kami ng sariwang gadgad na luya, bawang at orange juice. Ang base ng pag-atsara ay toyo. Sa saliw na ito, ang mga piraso ng pato ay napaka makatas, malambot at mabango. Ang mashed patatas ay perpekto para sa dekorasyon.

Kung ang isang pato ay magagamit, ngunit hindi mo nais na "linlangin" at mag-abala nang mahabang panahon sa kusina, nag-aalok kami ng isang simpleng recipe para sa kasong ito. Gupitin ang manok sa mga piraso at grasa na may mayonnaise-based marinade. Pinutol din namin ang mga patatas at sibuyas. Pinagsama namin ang lahat sa isang baking manggas at ipinadala sa oven. Makalipas ang isang oras, maaari kang maghatid ng masarap na mainit na ulam: makatas na mga piraso ng pato na may palamuti ng mabangong malambot na patatas.

Upang gawing malambot at makatas ang mga piraso ng inihurnong pato, mas mahusay na pakuluan ang mga ito bago maghurno. Pagkatapos nito, mag-marinate bilang pamantayan, at pagkatapos lamang ipadala ang oven sa manggas. Kasama ang manok, magluluto din kami ng patatas at prun - hindi mo na kailangang isipin ang tungkol sa pang-ulam. Ang ulam na ito ay perpekto para sa parehong menu ng pamilya at isang maligaya na mesa.

Karaniwan ang lahat ay nagluluto ng buong pato, mayroon o walang pagpuno. Gayunpaman, ang manok ay hindi gaanong masarap kung ihawin mo ito sa mga piraso kasama ang isang pinggan. Halimbawa, kasama ang bakwit. Para sa aroma at kayamanan ng lasa, magdagdag ng mga kabute at mga sibuyas. Maaari mong lutuin ang ulam pareho sa isang malaking anyo at sa mga bahagi na kaldero.

Nag-aalok kami ng isang simpleng resipe para sa pato na may bigas sa oven. Gupitin ang manok sa mga piraso at i-marinate ng mga gulay. Dalhin nang magkahiwalay ang bigas. Pinagsama namin ang lahat sa isang baking manggas at ipinapadala ito sa oven sa loob ng isang oras. Ang mga makatas na piraso ng pato at may lasa na bigas ay handa na! Mga Sangkap - isang minimum, gastos sa paggawa - kaunti, at ang resulta ay matutuwa sa iyo ng isang mayamang lasa at isang hindi pangkaraniwang hitsura.

Nag-aalok kami ng isang simpleng resipe para sa pagluluto ng pato sa mga piraso sa oven. Bilang karagdagan sa pato, kailangan mo lamang ng asin, itim na paminta, mga sibuyas, bawang at isang maliit na langis ng halaman. Sa tulad ng isang maliit na hanay, ang ibon ay naging napakasarap, makatas at mayaman. Inirerekumenda naming ibabad ang pato sa tubig at suka bago maghurno. Totoo ito lalo na para sa manok: dahil sa pagbabad, isang tiyak na amoy ang mawawala, at ang karne ay magiging mas malambot.