Pato sa honey-toyo na sarsa sa oven

Malapit na ang pista opisyal ng Bagong Taon at oras na upang isipin ang tungkol sa mga pinggan na magpapalabas sa iyong mesa. Ang tradisyonal na kapistahan ng Bagong Taon ay hindi kumpleto nang walang karne ng manok. Samakatuwid, ang isang recipe para sa buong lutong pato na pinalamanan ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.

Maselan at mabangong pato na may gintong crust ng honey. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang karne ng manok ay perpektong sinamahan ng orange at toyo, ang ulam ay mukhang maganda at pampagana.

Ang katas ng sitrus ay madalas na ginagamit sa pag-aatsara ng karne, sa tulong nito mas mahusay itong pinapagbinhi ng mga pampalasa at naging napakalambot. Ang pato na may mga dalandan ay naging malambot, mabango at makatas.

Ang masarap, mabangong pato na may mga mansanas at patatas, na inihurnong sa oven, ay hindi lamang mainam para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit din ng isang dekorasyon para sa maligaya na mesa. Magugugol ng maraming oras upang maihanda ang pato, ngunit siguradong masisiyahan ka sa resulta.

Ang klasiko at pinakatanyag na bersyon ng inihurnong pato ay maaaring maging mas kawili-wili at masarap. Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang pato na may mga mansanas. Ang pinggan ay sisilaw ng mga bagong kagustuhan kung magdagdag ka ng isang maliit na prun sa pagpuno.

Ang buong lutong pato ay 100 porsyento isang maligaya na ulam. Ngayon lamang ang tamang oras upang mag-isip tungkol sa mga pista opisyal ng Bagong Taon at magpasya kung ano ang lutuin para sa maligaya na kapistahan.

Ano pa ang lutuin para sa maligaya na mesa, kung hindi inihurnong pato. Isang kamangha-manghang ulam sa lahat ng aspeto, bibigyan ka nito ng sustansya at maaakit ang pansin ng mga panauhin sa orihinal na pagtatanghal nito.

Ang mabangong at pampagana ng pato na may malutong na tinapay ay isang malugod na ulam sa bawat maligaya na mesa. Upang makakuha ng isang makatas at malambot na ibon para sa talahanayan ng Bagong Taon, gamitin ang detalyadong recipe na ito.

Ang perpektong solusyon para sa isang maligaya na mesa ay isang pampagana ng pato na may toyo at pulot. Ang natapos na produkto ay lumabas na makatas sa loob at mapula sa labas. Paglilingkod kasama ang iyong mga paboritong pinggan at sariwang gulay.

Ang inihaw na pato ay ang perpektong solusyon para sa isang malaking hapunan sa bahay o isang maligaya na menu. Ang manok ay maaaring lutuin sa mga hiwa. Ang karne ay lalabas makatas, malambot at may kaaya-ayang maanghang na aroma.

Isang madaling ihanda at pampagana na ulam para sa iyong mesa - pato na inihurnong foil sa mga piraso. Ang karne ng manok ay matutuwa sa iyong masarap na lasa, juiciness at maliwanag na aroma. Paglilingkod kasama ang hapunan ng pamilya o hapag kainan.

Para sa hapunan kasama ang iyong pamilya, maaari mong ihurno ang pato sa mga piraso sa oven. Maayos ang pagluluto ng karne at naging makatas at malambot, at ang gravy mula sa baking ay maaaring ibuhos sa bahagi ng pinggan. Inihurno namin ang manok na may halaman ng kwins, na ginagawang napaka bango ng karne, at ang lutong quince ay magiging masarap.

Ang pato na may bigas at quince ay magiging isang espesyal at mabisang dekorasyon sa iyong maligaya na mesa, at isang kahalili sa tradisyonal na manok. Ang bigas na may halaman ng kwins ay isang klasikong pagpuno para sa ibong ito. Kahit na ang isang mapili gourmet ay pahalagahan ang iyong ulam. Sa resipe, hinihiling sa iyo na paunang ibabad ang bangkay sa isang solusyon sa asin magdamag.

Ayon sa kaugalian, ang pato para sa maligaya na mesa ay inihurnong sa oven na may mga mansanas o dalandan. Inaalok ka ng isang mas kawili-wili at orihinal na pagpipilian - upang maghurno ng pato para sa isang maligaya na mesa na may halaman ng kwins at umakma sa lasa nito ng pinya at maanghang na halaman. Ang hindi pangkaraniwang lasa ng ulam na ito ay mangyaring ang iyong mga panauhin.

Kung mayroon kang isang bangkay ng pato at isang mahusay na halaman ng kwins, gumawa ng isang kamangha-manghang ulam sa kanila - ihurno ang pato sa oven. Ang karne ng mataba na pato ay napupunta nang maayos sa halaman ng kwins at pagkatapos ng pagbe-bake ay naging makatas at mabango. Sa resipe na ito, hinihiling sa iyo na i-pre-marinate ang ibon sa loob ng 12 oras sa isang mabangong atsara. Naghurno kami sa oven sa manggas.

Makatas, mabangong pato na may masarap na patatas at isang pampagana na tinapay! Isang tunay na obra ng pagluluto na karapat-dapat sa isang maligaya talahanayan. Masisiyahan ang mga bisita!

Nakakaibang, makatas na pato na may isang ginintuang kayumanggi tinapay sa sarsa ng honey-mustasa. Tinadtad ng mga mansanas, nakakakuha ito ng isang espesyal na lasa at aroma. Isang tunay na napakasarap na pagkain!

Ang masarap, mabango na pato na luto sa toyo na may honey at mustasa ay naging isang hindi kapani-paniwalang pampagana. Ang isang mahusay na ideya para sa isang maligaya talahanayan. Ang mga bisita ay masaktan sa lugar!

Masarap at makatas na pato sa isang hindi kapani-paniwalang mabango na honey at toyo. Ang karne ay naging malambot at malambot, at ang ginintuang crust ay ginagawang lalo itong pampagana. Simpleng masarap!

Ang pato na may mga dalandan ay naging makatas at mabango, na may binibigkas na lasa ng citrus. Naglalagay din kami ng mga mansanas sa pagpuno - perpekto silang napupunta sa pato. Bago punan ang bangkay, tiyaking i-marinate ito ng isang mabangong atsara na may bawang at pampalasa - pagkatapos lamang ang karne ay magiging masarap at makatas. Kung maaari, i-marinate ang ibon kahit 24 oras bago magbe-bake.

Walang ginagawang mas nakaka-refresh o makatas ang karne ng pato kaysa sa mga mansanas at prun. Ito ay isang walang edad na klasikong tinatangkilik ng halos lahat. Para sa pato na marinade, gagamit kami ng isang halo ng honey, toyo, mustasa at lemon juice. Ang halo na ito ay napupunta nang maayos sa parehong karne at prutas na pagpuno. At garantiya din ito na ang isang ginintuang crust ay magiging pula sa ibabaw ng bangkay.

Ang pato ng oven na inihaw ay napakapopular sa panahon ng Pasko at Bagong Taon. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa bawat panlasa - ang paghahanap ng tama ay hindi napakadali. Inirerekumenda namin ang isang medyo simpleng resipe para sa litson ng manok gamit ang honey at toyo. Ang kumbinasyon na ito ay magbibigay ng isang magandang ginintuang kayumanggi crust at isang bahagyang matamis na lasa ng karne - isang klasikong. Kinukuha namin ang mga tradisyunal na mansanas bilang isang pagpuno.

Ang pag-atsara na may pagdaragdag ng pulot ay mahusay para sa karne ng pato. Nagdaragdag ito ng isang hawakan ng tamis at pinapalambot ang mga hibla. Para sa piquancy at aroma, nagdagdag din kami ng sariwang gadgad na luya, bawang at orange juice. Ang base ng pag-atsara ay toyo. Sa saliw na ito, ang mga piraso ng pato ay napaka makatas, malambot at mabango. Ang mashed patatas ay perpekto para sa dekorasyon.

Upang gawing malambot at makatas ang mga piraso ng inihurnong pato, mas mahusay na pakuluan ang mga ito bago maghurno. Pagkatapos nito, mag-marinate bilang pamantayan, at pagkatapos lamang ipadala ang oven sa manggas. Kasama ang manok, magluluto din kami ng patatas at prun - hindi mo na kailangang isipin ang tungkol sa pang-ulam. Ang ulam na ito ay perpekto para sa parehong menu ng pamilya at isang maligaya na mesa.

Ang Peking pato ay sikat sa madilim na ginintuang crispy crust at makatas na laman. Upang gawing masarap ang ibon, dapat mo itong simulang ihanda nang maaga. Kinakailangan na malinis na may husay at iproseso ang bangkay na may kumukulong tubig, pagkatapos ay marino nang tama at hawakan para sa tamang oras. Naghahurno din kami sa mga yugto, pinahid ang alisan ng balat ng isang matamis na atsara. Ang lahat ng mga detalye at pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay nasa ibaba sa recipe.

Ruddy shiny pato na inihurnong sa oven, pinalamanan ng sauerkraut at mansanas - makatas, masarap, maligaya at napaka-kaakit-akit. Bilang karagdagan sa manok, iminumungkahi namin ang paghahanda ng sarsa ng cranberry - kasama ng saliw na ito, ang karne ng pato ay nakakakuha ng isang napaka-espesyal na lasa. Ang pato na ito ay magiging pangunahing ulam sa maligaya na mesa.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa inihurnong pato para sa Pasko o Bagong Taon. Ang pagpuno ng manok ay naglalaman ng maraming mga pampalasa at aroma, at ang lasa nito ay napaka-multifaced! At ang base ng halo ng pagpuno ng pato ay medyo tradisyonal na bigas. Kapag pinoproseso ang bangkay, pinuputol namin ang mga lugar na may taba, ngunit huwag itapon ito. Gagamitin namin ang taba ng pato upang iprito ang mga sangkap ng pagpuno. Kami ay magluluto ng pinalamanan na bangkay sa roaster. At upang ang balat ay maging mapula-pula at malutong, sa pagtatapos ng pagluluto, grasa ito ng pulot.

Kailangan ng pasensya at oras upang maghurno ng isang masarap na pato sa oven. Una, upang patuloy na maproseso ito at magsimula. At pangalawa, upang mapaglabanan ang kinakailangang panahon ng marinating. Ito ang maayos na inatsara na pato na naging masarap at malambot. Maghurno kami sa oven na sarado sa isang roaster o sa isa pang malalim na form. At malapit lamang sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, binubuksan namin ang ibabaw ng pato at hinayaan itong maayos na kayumanggi. Bilang isang resulta, ang ibon ay may malambot, malambot na karne at isang mapula-pula, ginintuang tinapay.

Ang buong lutong pato na may pagpuno sa oven ay ang perpektong ulam para sa anumang okasyon. Ang rosas na bangkay ay mukhang napaka-pampagana, at ang lasa ay hindi kapani-paniwalang mayaman. Ito ay dahil ipinapadala namin nang maaga ang marinating carcass, at ginagamit namin ang mga makatas na mansanas at patatas bilang pagpuno. Magluluto kami sa manggas. Mas mabilis magluto ang manok at magiging mas juicier ang karne. At upang ang crust ay maayos na kayumanggi, ilang sandali matapos ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno, gupitin ang manggas at grasa ang ibabaw ng bangkay na may pulot at toyo. Ang kulay ng pato ay magiging madilim na ginintuang patungo sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno.