Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbek samsa na may puff pastry meat

Uzbek samsa na may puff pastry meat

0
771
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 264.7 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 240 minuto
Mga Protein * 17.7 g
Fats * 14.9 gr.
Mga Karbohidrat * 37.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Uzbek samsa na may puff pastry meat
Nilalaman

Ito ay isang klasikong ulam ng Uzbek. Ang pagpuno ng karne ay nakabalot sa puff pastry. Ang ulam ay inihurnong sa oven, may isang pampagana na kulay na mapula at crispy crust.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagsamahin ang harina, asin, asukal, pulbos ng gatas, lebadura, tubig, langis ng halaman, at itlog. Masahin ang isang malambot na nababanat na kuwarta, igulong ito sa isang tinapay at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras. Para sa pagpuno, ihalo ang tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas, asin at paminta sa lupa ayon sa panlasa.
hakbang 2 sa labas ng 5
Matunaw ang mantikilya sa mababang init at cool. Igulong ang pagtutugma ng kuwarta sa isang manipis na layer at i-brush ito sa tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang masikip na roll. Ilagay ang kuwarta sa ref para sa 1-1.5 na oras.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ay gupitin ang pinalamig na kuwarta at i-roll out nang manipis.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang pagpuno sa kuwarta. I-fasten ang mga gilid sa gitna upang makakuha ka ng mga triangular patty.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ikalat ang mga blangko sa isang baking sheet, painitin ang oven sa 180-190 degrees. Maghurno ng samsa sa loob ng 40-50 minuto. Palamigin ng kaunti ang mga inihurnong paninda, pagkatapos ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *