bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Uzbek pilaf sa utyatnitsa

Uzbek pilaf sa utyatnitsa

1586

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 146.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 6.9 gr.

Fats * 12.2 g

Mga Karbohidrat * 31.2 g

Nilalaman

Ang isang maliwanag at kasiya-siyang gamutin para sa home table ay maanghang na Uzbek pilaf, na luto sa isang pato. Ang ulam ay magiging highlight ng iyong menu sa tanghalian. Ikalugod ang iyong pamilya o mga panauhin sa isang masarap na produkto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Para sa Uzbek pilaf, pumili ng mga piraso ng karne na may fat layer. Pinutol namin ito sa maliliit na piraso.

Pinapainit namin ang pato sa langis ng halaman. Nagpadala kami ng mga tinadtad na sibuyas at piraso ng karne dito. Fry hanggang sa maliwanag na pamumula.

Magdagdag ng asin at ilang mga pampalasa upang tikman ang pagprito. Pukawin

Ibuhos sa mahusay na hugasan na bigas, idagdag ang ulo ng bawang at mga dahon ng bay. Punan ang tubig ng mga nilalaman.

Pagluluto ng ulam sa ilalim ng talukap ng halos isang oras. 20 minuto bago magluto, ang ibabaw ng pinggan ay maaaring dagdagan ng pagdidilig ng paminta at cumin.