bahay
➠ Belyashi, mga pie ng karne
➠ Belyashi na may karne
➠ Wak belyashi na may karne at patatas sa oven

Wak belyashi na may karne at patatas sa oven

605

Kusina Tatarskaya

Nilalaman ng calorie 142.1 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 8 gr.

Fats * 9.5 g

Mga Karbohidrat * 16.6 gr.

Wak belyashi na may karne at patatas sa oven

Nilalaman

Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa magagaling na lutong bahay na mga pastry na maaaring ihanda kapwa para sa isang maligaya na pagdiriwang at anumang kapistahan ng pamilya. Mabango at makatas wak belyashi na may karne at patatas, na niluto sa oven, ay hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang malamig na mantikilya sa mga cube. Salain ang kinakailangang dami ng harina ng trigo at gilingin sa mga mumo. Magdagdag ng baking powder, egg yolks, asin at malamig na tubig sa nagresultang masa. Masahin sa isang malambot na nababanat na kuwarta. Gumulong sa isang malaking bola at palamigin.

Hugasan nang mabuti ang mga patatas, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito ng isang peeler, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cube.

Balatan ang mga sibuyas. Pinong tinadtad ang mga peeled na sibuyas. Idagdag sa patatas, pagkatapos ay itabi sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, itim na paminta at kumin sa panlasa. Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.

Hatiin ang cooled na kuwarta sa maliit na pantay na mga bahagi.

Igulong ang bawat bahagi sa isang bilog.

Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat tortilla.

I-tap ang mga gilid upang may butas sa gitna.

Kaya bulag ang lahat ng mga puti, at pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at lutuin ang mga puti sa loob ng 40-45 minuto. Alisin ang natapos na mga puti mula sa oven.