Mga vanilla cupcake na may cream
0
1304
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
236.7 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
10.3 g
Fats *
9.9 gr.
Mga Karbohidrat *
43.5 g
Ang mga vanilla cupcake ay isang mahangin at pinong bahagi na panghimagas na maaari mong umakma sa iyong mga paboritong sariwa o frozen na berry. Ang kuwarta, na masahin sa batayan ng buttermilk na may pagdaragdag ng langis ng halaman, ay naging crumbly, porous at napakagaan, napupunta ito nang maayos sa isang bahagyang pagkaas ng mga berry at pinong cream na keso. Ang mga cupcake na inihurnong nasa mga form ng papel at pinalamutian ng mga luntiang cream cap ay magiging isang tunay na obra ng pagluluto sa iyong mesa at magdudulot ng bagyo ng mga positibong emosyon sa mga panauhin at sambahayan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Masira ang mga itlog sa isang malinis na tuyong mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin hanggang malambot sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos, patuloy na matalo, magdagdag ng asukal at vanilla extract. Talunin sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at talunin para sa isa pang 2-3 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang panghalo sa isang nabawasan na bilis at idagdag ang kalahati ng mga dry sangkap at idagdag ang kalahati ng buttermilk. Pukawin ang kuwarta upang walang mga bugal. Pagkatapos ay idagdag muli ang natitirang harina at buttermilk. Bilang isang resulta, dapat kaming makakuha ng isang makinis, homogenous na kuwarta na may pare-pareho ng sour cream.
Inilalagay namin ang mga cupcake upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 12-15 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang tuhog o isang palito. Mahalagang hindi matuyo ang mga cupcake upang ang mga ito ay bahagyang mamasa-masa sa gitna. Alisin ang natapos na mga cupcake mula sa oven at umalis sa temperatura ng kuwarto ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin sila sa amag at iniiwan silang cool na ganap.
Ilagay ang pinalambot na mantikilya at asukal sa pag-icing sa isang malalim na mangkok, talunin hanggang sa puti. Pagkatapos ay magdagdag ng vanilla extract at curd cheese. Pukawin ang cream hanggang sa makinis, ilagay ito sa isang bag ng pastry na may isang nguso ng gripo at palamutihan ang mga cupcake na may mga cream cap. Maglagay ng isang maliit na sanga ng mga berry sa itaas at maghatid. Tangkilikin ang iyong tsaa!