Naglagay ng jam ng aprikot na may mga nogales

0
730
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 1.5 araw
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
Naglagay ng jam ng aprikot na may mga nogales

Ang pitted apricot jam na may mga walnuts ay dapat ihanda alinsunod sa prinsipyo na "mas maraming mga mani, mas masarap", sapagkat mahusay silang tikman, at ang mga nut ay karaniwang ang unang kinakain sa dessert. Ang mga aprikot ay pinutol sa mga halves o wedges. Ang jam na ito ay luto ng pamamaraan ng 4-fold na kumukulo na may pahinga para sa paglamig. Kung kukuha ka ng isang maliit na hindi hinog na mga aprikot, kung gayon ang mga hiwa ng prutas ay mananatiling buo. Ang pagkalkula ng mga sangkap sa resipe ay ipinakita para sa 1 litro ng jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ihanda ang kinakalkula na halaga ng pagkain para sa pagluluto jam.
hakbang 2 sa labas ng 9
Banlawan ang mga aprikot para sa jam na may malamig na tubig at matuyo nang kaunti gamit ang isang tuwalya. Pagkatapos alisin ang mga binhi mula sa kanila at, kung ninanais, gupitin ang mga prutas sa kalahati.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilipat ang handa na mga aprikot sa isang mangkok para sa paggawa ng jam at takpan ang mga ito ng kinakalkula na halaga ng asukal.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang mga aprikot na may asukal sa isang kahoy na kutsara at iwanan magdamag para ang mga prutas ay maaaring magbigay ng kanilang katas.
hakbang 5 sa labas ng 9
Sa umaga, pakuluan ang siksikan sa mababang init ng 10 minuto mula sa simula ng pigsa at pagkatapos ay umalis ng 6 na oras upang palamig. Pagkatapos ulitin ang pagluluto ng 10 minuto. Huwag kalimutan na alisin ang froth mula sa ibabaw ng jam.
hakbang 6 sa labas ng 9
Matapos ang pangalawang pagluluto, palamig ang jam sa loob ng 6 na oras at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Kung ang iyong mga aprikot ay berde, pagkatapos pagkatapos ng pangatlong pagluluto ay hindi sila magpapakulo at mananatiling buo.
hakbang 7 sa labas ng 9
Peel ang mga walnuts at gupitin ito sa kalahati. Para sa pinakamahusay na lasa, maaari mong matuyo ang mga mani sa oven o sa isang dry preheated skillet.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilipat ang mga handa na mani sa aprikot jam at pakuluan ito sa ika-4 na oras sa loob ng 20 minuto mula sa simula ng pigsa.
hakbang 9 sa labas ng 9
Jam, ibuhos nang mainit sa mga sterile garapon at mahigpit na selyo. Palamigin ang mga garapon ng jam sa ilalim ng isang mainit na kumot. Sa oras na ito, ang mga mani ay babad sa matamis na syrup. Ang pitted apricot jam na may mga walnuts ay handa na. Itago ito sa isang cool, madilim na lugar.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *