Ang jam ng aprikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang walang pagluluto

0
1099
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 221.5 kcal
Mga bahagi 0.25 l.
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 54.5 g
Ang jam ng aprikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang walang pagluluto

Isang hindi pangkaraniwang paraan ng paggawa ng masarap na aprikot jam na may isang minimum na halaga ng asukal at walang paggamot sa init. Pinapanatili namin ang maximum na nutrisyon na napakasagana ng mga orange na prutas na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ang mga hinog na prutas ay lubusang hinugasan at itinapon sa isang colander, na pinapayagan ang labis na tubig na maubos.
hakbang 2 sa labas ng 9
Susunod, gupitin ang mga aprikot sa kalahati at tanggalin ang mga buto. Kung ang mga prutas ay napaka hinog, pagkatapos ay magagawa ito nang walang tulong ng isang kutsilyo - sa pamamagitan lamang ng pagpindot sa prutas.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pagkatapos ay ipinapasa namin ang mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling na may isang blender, kung bilang isang resulta nais naming makakuha ng isang ganap na homogenous na pare-pareho.
hakbang 4 sa labas ng 9
Sa nagresultang masa, magdagdag ng kalahati ng kinakailangang halaga ng asukal - sa aming kaso, mga 85 gramo.
hakbang 5 sa labas ng 9
Paghaluin nang lubusan hanggang sa matunaw ang mga kristal at ipadala sa ref para sa isang oras. Inilabas namin at ibinubuhos ang pangalawang bahagi ng asukal, pinupukaw at bumalik din sa ref ng ilang oras pa.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ulitin ang paghahalo bawat ilang oras.
hakbang 7 sa labas ng 9
Sinusubukan naming pukawin ang masa nang madalas hangga't maaari, sapagkat sa madalas na pagpapakilos na ang mga lihim na kasinungalingan - ang mga aprikot ay perpektong sinamahan ng asukal.
hakbang 8 sa labas ng 9
Pagkatapos ng 5-6 na oras, ang aming timpla ay nagsisimulang maging katulad ng jam.
hakbang 9 sa labas ng 9
Pagkatapos ng 10-12 na oras, mag-ipon sa malinis na mga sterile na garapon at igulong o agad na ihatid. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *