bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Mga aprikot para sa taglamig
➠ Jam ng aprikot limang minuto

Jam ng aprikot limang minuto

1557

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 354.4 kcal

Mga bahagi 1 daungan

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 1.4 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 87.2 g

Nilalaman

Gumagawa ang mga apricot ng isang kamangha-manghang masarap na jam, na ginagamit para sa mga pagpuno at interlayer sa mga lutong kalakal at mga homemade na dessert. Ang "Limang minuto" ay isang paraan ng panandaliang paggamot sa init, na pinapanatili ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng berry at prutas.

Mga sangkap

Mga Aprikot (walang binhi) 1 kg Granulated na asukal 0.5KG

Proseso ng pagluluto

Banlawan at patuyuin nang maaga ang mga aprikot. Gupitin sa 4 na piraso at alisin ang mga buto. Ilagay ang mga handa na aprikot sa isang malaking lalagyan na may makapal na ilalim, isang palanggana o kasirola.

Takpan ang mga aprikot ng asukal at umalis sa loob ng 4 na oras upang hayaang magsimulang tumaas ang mga berry.

Matapos ang oras ay lumipas, ilagay ang lalagyan na may berry sa isang mababang init. Init ang masa hanggang sa ang granulated na asukal ay ganap na matunaw, pagpapakilos paminsan-minsan. Kapag natunaw ang asukal, pakuluan at lutuin ng 5 minuto.

I-sterilize ang mga garapon ng salamin at takip nang maaga. Isteriliser ko ang mga lata sa microwave. Dahan-dahang ilagay ang mainit na siksikan sa malinis, tuyong garapon at higpitan ng mahigpit ang takip. Baligtarin ang mga garapon at ibalot sa isang kumot hanggang sa ganap na lumamig.

Bon Appetit!