Aprikot na jam na may mga nogales sa loob

0
713
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
Aprikot na jam na may mga nogales sa loob

Ang Apricot jam ay paborito ng maraming mga maybahay, at ang mga walnuts sa loob ng mga prutas na ito ay magpapalaki sa lasa ng jam at mas pino. Ang jam ay magiging kapaki-pakinabang dahil sa mga fatty acid ng nut, na mahalaga rin para sa mga bata, dahil hindi lamang sila kumakain ng mga mani. Para sa resipe na ito, pumili ng siksik at malalaking mga aprikot. Upang gawin ang jam hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, ihinahanda namin ito sa pamamagitan ng pagdadala sa isang pigsa ng 5 beses na may mga paglamig na 5 oras. Ito ay tumatagal ng isang mahabang oras, ngunit ang resulta ay mangyaring sa iyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga aprikot na napili para sa jam nang maayos sa malamig na tubig at tapikin ng tuwalya. Pagkatapos ay basagin o putulin ang bawat prutas gamit ang isang kutsilyo at alisin ang buto. Gupitin ang peeled walnuts sa halves o quarters at ilagay ito sa gitna ng bawat aprikot, depende sa laki ng prutas.
hakbang 2 sa labas ng 6
Sa isang mangkok para sa pagluluto ng jam, ibuhos ang kinakalkula na dami ng asukal, mga limon, ibuhos ang malinis na tubig at pakuluan ang syrup na may patuloy na pagpapakilos.
hakbang 3 sa labas ng 6
Dahan-dahang ilagay ang mga aprikot na pinalamanan ng mga mani sa pinakuluang syrup, dalhin ang mga ito sa isang pigsa sa mababang init at patayin ang kalan. Huwag pukawin ang mga aprikot sa syrup, kung hindi man ay hindi nila mapapanatili ang kanilang hugis.
hakbang 4 sa labas ng 6
Iwanan ang mga aprikot sa syrup nang hindi bababa sa 5 oras upang palamig. Ang proseso ng pagdadala sa jam sa isang pigsa, na sinusundan ng paglamig, gumanap ng 4 na beses pa.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ang jam ng aprikot na may mga nogales sa loob ay handa na. Sa wastong pagluluto, lahat ng prutas ay mananatiling buo at maganda.
hakbang 6 sa labas ng 6
Matapos ang ika-5 na pigsa, dahan-dahang kutsara ang mga aprikot sa tuyong mga sterile na garapon, punan ang mga ito ng mainit na syrup, at selyuhan ang mga garapon nang hermetiko. Palamigin ang jam sa ilalim ng isang mainit na kumot at pagkatapos ay ilipat sa isang cool na lugar ng imbakan.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *