Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga aprikot para sa taglamig
  4. ➠ Aprikot na jam na may mga nogales at lemon

Aprikot na jam na may mga nogales at lemon

0
642
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 169 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 15 h
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 70.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Aprikot na jam na may mga nogales at lemon
Nilalaman

Maraming tao ang naghahanda ng isang mabangong dessert na aprikot ayon sa iba't ibang mga resipe. Inaalok ka ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga aprikot, mani at sitrus na prutas para sa paggawa ng jam. Para sa kanya, pumili ng hindi masyadong hinog na prutas na may madaling mahihiwalay na bato. Ang mga prutas ng sitrus (lemon at orange) at ang dami nito ay maaaring magustuhan ayon sa gusto mo. Ang nasabing jam ay inihanda ng pamamaraan ng 2-fold na pagluluto at pagbubuhos ng mga prutas sa syrup.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang maayos ang napiling mga aprikot na may malamig na tubig at pagkatapos ay itapon sa isang colander upang maubos ang labis na likido o matuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya. Alisin ang mga pits mula sa mga aprikot sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito kasama ang uka. Pagkatapos ay ilipat ang mga handa na prutas sa isang mangkok para sa paggawa ng jam.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup gamit ang dami ng asukal at tubig na tinukoy sa resipe.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang nakahanda na mainit na syrup sa mga aprikot at iling nang bahagya upang ang lahat ng mga prutas ay ganap na isawsaw sa syrup. Takpan ang mga pinggan ng takip at iwanan ang mga aprikot sa syrup sa loob ng 7 oras hanggang sa ganap na lumamig.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong simulan ang pagluluto ng jam. Hugasan nang mabuti ang mga prutas na sitrus at alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa anumang paraan - gamit ang isang hand blender o food processor - hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa labas ng 7
Gupitin ang peeled walnuts sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo at ilipat sa mga aprikot. Pagkatapos dalhin ang jam sa mababang init sa isang pigsa at iwanan muli sa loob ng 7 oras upang palamig.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng mga tinadtad na prutas ng sitrus sa jam. Dahan-dahang pukawin at pakuluan ang siksikan sa mababang init.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang jam ng aprikot na may mga nogales, lemon at orange ay handa na. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ito sa mga tuyong sterile na garapon at mahigpit itong mai-seal. Pagkatapos palamig ang mga garapon ng jam sa ilalim ng isang terry twalya at itago sa isang cool, madilim na lugar.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *