Ang jam ng aprikot na may mga kernel 5-minuto para sa taglamig

0
205
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 382.6 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 9.7 g
Fats * 18.1 gr.
Mga Karbohidrat * 71.6 gr.
Ang jam ng aprikot na may mga kernel 5-minuto para sa taglamig

Ang mga peeled apricot ay natatakpan ng asukal at naiwan sa loob ng 8-12 na oras. Sa oras na ito, ang nucleoli ay babad na babad sa kumukulong tubig at ang balat ay aalisin sa kanila. Ang jam ay luto sa tatlong mga diskarte at mga kernel ay idinagdag dito sa huling huli. Ang lahat ay inilalagay sa mga garapon at mahigpit na naka-screw sa isang takip.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga aprikot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ang kalahati at ilabas ang mga buto.
hakbang 2 sa 8
Kumuha ng isang malalim na kasirola at ilatag ang prutas at asukal sa mga layer, paghalili sa pagitan nila.
hakbang 3 sa 8
Hayaan itong tumayo nang 8 hanggang 12 oras upang ang mga aprikot ay hayaang magsimula ang katas.
hakbang 4 sa 8
Hinahati namin ang shell ng mga buto at kinukuha ang mga kernel mula rito.
hakbang 5 sa 8
Pakuluan namin ang isang maliit na tubig at isawsaw dito ang nucleoli. Pinapayagan namin silang manatili doon sa loob ng 2-3 minuto, at pagkatapos ay alisin namin ang balat mula sa kanila.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang palayok na may mga aprikot sa kalan at pakuluan, dahan-dahang hinalo. Pagkatapos kumukulo, alisin ang nagresultang foam at lutuin ng 5 minuto. Patayin ang apoy at hayaang ganap na malamig ang masa. Inuulit namin ang hakbang na ito nang dalawang beses pa. Sa pangatlong pagkakataon, idagdag ang mga peeled kernels sa mga aprikot at pakuluan ang lahat. Pagkatapos ng 5 minuto, alisin ang kawali mula sa init.
hakbang 7 sa 8
Ang mga bangko ay lubusang hinugasan nang maaga at isterilisado sa isang maginhawang paraan. Inilipat namin ang mainit na jam sa kanila.
hakbang 8 sa 8
Isara nang mahigpit ang mga garapon gamit ang mga takip at iwanan upang ganap na cool. Inilalagay namin ang nakahanda na jam sa isang lugar na angkop para sa pag-iimbak at ginagamit ito upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan o gamitin ito sa dalisay na anyo nito. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *