Aprikot na jam na may mga kernels at orange
0
515
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
301 kcal
Mga bahagi
1.2 l.
Oras ng pagluluto
24 na oras
Mga Protein *
9.7 g
Fats *
18.1 gr.
Mga Karbohidrat *
71.6 gr.
Ang mga aprikot, kasama ang mga kernel, ay ipinapadala sa kawali. Ang asukal at kahel na durog sa isang blender ay idinagdag sa kanila. Pagkatapos ng 2 oras, ang jam ay luto sa tatlong mga hakbang. Sa huli, inililipat ito sa mga isterilisadong garapon at isinara sa mga takip.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Kumuha kami ng isang kasirola na may malalim na ilalim at inilalagay ang mga sangkap dito sa mga layer. Una, ilatag ang ilang mga aprikot, pagkatapos ay iwisik ang mga ito sa isang pares ng mga kutsarang granulated na asukal at sa dulo ay nagpapadala kami ng bahagi ng orange gruel. Patuloy kaming kumakalat sa ganitong paraan hanggang sa maubusan ang prutas na may asukal. Takpan ang takip ng takip at hayaang tumayo sa ganitong paraan ng dalawang oras upang ang orange pulp ay magsimulang maglabas ng katas.
Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan. Huwag pukawin upang panatilihing buo ang mga aprikot. Maaari mong kalugin ang lalagyan mismo. Maingat na alisin ang nagresultang foam upang ang natapos na jam ay transparent. Matapos ang pigsa ng masa, patayin ang apoy at iwanan ito ng hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
