Aprikot na jam na may mga kernels at lemon

0
498
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 298 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 9.7 g
Fats * 18.1 gr.
Mga Karbohidrat * 71.6 gr.
Aprikot na jam na may mga kernels at lemon

Upang magsimula, pakuluan ang syrup na may asukal, star anise, kanela at buong lemon juice. Ang mga aprikot na pinutol ng mga hiwa ay idinagdag doon at lahat ay luto sa katamtamang init. Ang nakahanda na ginawang jam ay nakaimbak sa mga isterilisadong garapon at hinahain na may tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ilagay ang mga aprikot sa isang malalim na lalagyan at punan ito ng malamig na tubig sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay maubos namin ito at banlawan ito nang lubusan. Patuyuin ng isang twalya.
hakbang 2 sa labas ng 9
Gupitin ang prutas sa kalahati. Kinukuha namin ang mga buto at inaalis ang shell mula sa kanila.
hakbang 3 sa labas ng 9
Kumuha ng isang malalim na kasirola at idagdag ang granulated na asukal, pigain ang katas ng isang buong lemon at ibuhos ng tubig.
hakbang 4 sa labas ng 9
Magdagdag ng star anise, cinnamon stick at sunugin ang lahat. Magluto sa katamtamang init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
hakbang 5 sa labas ng 9
Nagpadala kami ng mga peeled seed at mga hiwa ng aprikot sa syrup.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magluto sa daluyan ng init ng 20 minuto, patuloy na pagpapakilos upang ang jam ay hindi masunog.
hakbang 7 sa labas ng 9
Sa sandaling maging transparent ang mga aprikot, kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan at ipadala ang mga ito sa kawali kasama ang mga pampalasa at mga kernel.
hakbang 8 sa labas ng 9
Magluto sa mababang init sa loob ng isa pang 10 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Hugasan nating hugasan ang mga garapon at isteriliser ang mga ito sa isang maginhawang paraan. Ibuhos ang siksikan sa kanila at isara ang takip. Ginagamit namin ang natapos na produkto sa dalisay na anyo nito o idagdag ito sa mga inihurnong kalakal. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *