Aprikot na jam na may gelling sugar

0
1392
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 327 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 155 g
Fats * 133 gr.
Mga Karbohidrat * 178 g
Aprikot na jam na may gelling sugar

Ang mga pana-panahong aprikot ay gumagawa ng isang masarap, magkakatulad na jam na maaaring mapalap ng handa nang gawing asukal sa gelling. Ang mga buto ay paunang natanggal, ang bigat ng hilaw na materyal ay ipinahiwatig nang wala ang mga ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang mga napiling aprikot, hayaan silang matuyo nang kaunti. Gupitin ang prutas sa kalahati, alisin ang mga binhi. Pagkatapos ang mga halves ng mga aprikot ay maaaring i-cut sa maraming iba pang mga piraso.
hakbang 2 sa 8
Tiklupin ang mga piraso ng aprikot sa isang blender mangkok at talunin hanggang makinis.
hakbang 3 sa 8
Timbangin ang kinakailangang halaga ng apricot puree.
hakbang 4 sa 8
Takpan ang katas ng gelling sugar at hayaang tumayo nang halos 1 oras.
hakbang 5 sa 8
Pukawin ang workpiece pagkatapos ng isang oras.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang kasirola na may halo sa daluyan ng init, pakuluan, maingat na dumaan sa isang kutsara o spatula sa ilalim ng kasirola upang hindi masunog ang timpla.
hakbang 7 sa 8
Lutuin ang jam ng aprikot sa loob ng 6 minuto. pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa mababa at i-sketch ang foam.
hakbang 8 sa 8
I-sterilize ang mga hugasan na garapon at takip sa oven. Ibuhos ang mainit na produkto sa mga garapon, isara o i-tornilyo ang mga ito sa mga takip. Baligtarin ang mga garapon ng jam, balutin ito ng isang makapal na kumot at hayaang cool ito sa isang araw, pagkatapos ay ilipat ito sa imbakan sa bodega ng alak.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *