Cherry plum jam na may mga binhi na walang tubig

0
751
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 276.9 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 11 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 69.5 g
Cherry plum jam na may mga binhi na walang tubig

Ang Cherry plum jam na may bato ay inihanda alinsunod sa iba't ibang mga recipe at madalas ay pinakuluan ito sa syrup ng asukal upang ang mga prutas ay mananatiling buo. Para sa jam nang walang pagdaragdag ng tubig, ang cherry plum ay natatakpan ng asukal at itinatago ng hindi bababa sa 10 oras upang ang berry ay magbigay ng katas nito. Ang nasabing jam ay inihanda mula sa anumang uri ng cherry plum, at lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito ay ganap na napanatili pagkatapos ng paggamot sa init.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang cherry plum para sa jam, pag-aalis ng mga tangkay at mga nasirang prutas.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos ay banlawan at tusukin ang mga prutas gamit ang isang palito upang mas mahusay silang puspos ng asukal at magbigay ng higit na katas, dahil nagluluto kami nang hindi nagdaragdag ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang handa na cherry plum sa isang mangkok para sa pagluluto ng jam, idagdag ang kinakalkula na halaga ng asukal at kalugin ng maraming beses upang ang asukal ay pantay na ibinahagi sa pagitan ng mga prutas. Iwanan ang mga cherry plum sa asukal nang hindi bababa sa 10 oras at mas mabuti sa isang malamig na lugar. Sa oras na ito, bibigyan niya ng sapat ang kanyang katas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, dalhin ang jam sa isang pigsa sa daluyan ng init at alisin ang froth mula sa ibabaw. Lutuin ang jam nang sabay-sabay at sa mababang init ng 20-40 minuto mula sa simula ng pigsa. Ang density ng jam ay nakasalalay sa tagal ng pagluluto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Sa oras na ito, tuyo na isteriliser ang mga garapon at pakuluan ang mga takip.
hakbang 6 sa labas ng 6
Jam, mainit, ibuhos sa mga garapon at gumulong kaagad. Palamigin ito at itago sa isang cool na lugar.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *