Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga recipe ng pakwan
  3. ➠ Pakwan para sa taglamig sa mga bangko
  4. ➠ Jam ng pakwan na may sitriko acid

Jam ng pakwan na may sitriko acid

0
783
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 284.1 kcal
Mga bahagi 0.6 l.
Oras ng pagluluto 240 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Jam ng pakwan na may sitriko acid
Nilalaman

Ang kamangha-manghang maganda, maliwanag at masarap na jam ng pakwan ay perpekto bilang karagdagan sa mga pancake, pancake o cheesecake. Iminumungkahi kong gamitin ang masarap na resipe na ito at sorpresahin ang buong pamilya!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan namin ang pakwan, gupitin ang sapal at ilabas ang mga itim na buto mula rito, hindi mo makukuha ang mga puti, dahil magpapakulo at hindi mararamdaman.
hakbang 2 sa labas ng 6
Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang malalim na kasirola at idagdag ang 400 gr. Sahara. Takpan ang pan ng isang tuwalya at iwanan ito upang hayaan ang katas ng pakwan.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ng 2-3 oras, idagdag ang natitirang asukal at sitriko acid. Paghaluin nang mabuti at itakda upang kumulo.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ng 20 minuto, pukawin ang siksikan, dagdagan ang init ng bahagya at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Susunod, kailangan mong masahin ang mga piraso ng pakwan. Maaari mong gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan o gumamit ng isang patatas na pusher, tulad ng ginawa ko. Pakuluan muli ang nagresultang timpla sa loob ng 15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang natapos na jam sa mga pre-sterilized na garapon, higpitan ang talukap ng mata at takpan ng tuwalya hanggang sa ganap itong lumamig.
Handa na ang jam, bon gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *