Watermelon Peel Jam kasama si Orange

0
489
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 162.8 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 8 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
Watermelon Peel Jam kasama si Orange

Ang jam na ito ay isang transparent na prutas na bunga ng amber sa citrus syrup.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Putulin ang matitigas na berdeng layer mula sa dating hugasan ng mga crust at gupitin sa maliliit na cube. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, isawsaw ang balat ng pakwan doon, humihip ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang asukal. Ilagay sa apoy, pakuluan, patuloy na pagpapakilos, at lutuin sa katamtamang init hanggang ang asukal ay tuluyang matunaw at bahagyang makapal.
hakbang 3 sa labas ng 6
Banlawan ang limon at kahel at alisin ang sarap mula sa kanila sa isang kudkuran, at gupitin ang pulp sa maliliit na piraso at gilingin ng blender sa isang homogenous na masa. Para sa isang mas malinaw, walang hibla na jam, simpleng pigain ang katas. Siguraduhin na walang buto na makukuha sa katas o katas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Samantala, idagdag ang kasiyahan sa kumukulong syrup, pukawin at lutuin ng ilang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Idagdag ang blanched watermelon rinds doon at patuloy na magluto sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init at iwanan upang ganap na cool. Mahusay na hayaan ang jam na tumira sa magdamag. Pagkatapos nito, ilagay muli ang kawali sa apoy, dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin ng 15 minuto, pagkatapos ay cool sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Dalhin ang jam sa isang pigsa sa pangatlong beses at lutuin sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay kumalat sa mga nakahandang garapon at, kung ninanais, mag-roll up sa isang batayan ng turnkey upang mapanatili hanggang taglamig.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *