Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga recipe ng pakwan
  3. ➠ Pakwan para sa taglamig sa mga bangko
  4. ➠ Watermelon Peel Jam na may Lemon

Watermelon Peel Jam na may Lemon

0
583
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 198.5 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 6 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 68.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Watermelon Peel Jam na may Lemon
Nilalaman

Hindi karaniwang jam na sorpresahin ang iyong sambahayan at mga panauhin. Taliwas sa pangalan, ang jam na ginawa mula sa mga balat ng pakwan ay ganap na naiiba mula sa pakwan, mas malapit ito sa apple jam, ngunit mas nakakainteres at mas mayaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Mula sa mga balat ng pakwan, upang makagawa ng jam na ito, kailangan mo ng eksaktong puti ang bahagi ng mga ito. Samakatuwid, putulin ang matigas na berdeng balat at kulay-rosas na laman, kung mayroon man. Gupitin ang natitira sa katamtamang sukat na mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ang susunod na hakbang ay ibabad ang mga crust sa isang solusyon sa soda upang maging transparent hangga't maaari sa pagluluto. Upang gawin ito, palabnawin ang baking soda sa maligamgam na tubig at ilagay dito ang mga cube. Ibabad ang mga ito sa solusyon sa halos 3 oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at banlawan ang mga crust sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok, takpan ng pantay na patong ng asukal sa itaas at iwanan ng 2-3 oras.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, ang isang sapat na halaga ng katas ay dapat palabasin mula sa mga crust. Ilipat ang buong nilalaman ng mangkok sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init.
hakbang 4 sa labas ng 7
Dalhin ang mga crust at juice sa isang kumulo, kumulo sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos, pagkatapos alisin mula sa init at pabayaan ang cool.
hakbang 5 sa labas ng 7
Kapag ang jam ay lumamig sa temperatura ng kuwarto, ibalik ang palayok sa kalan at pakuluan. Pakuluan ito para sa isa pang 5-7 minuto, alisin mula sa init at cool.
hakbang 6 sa labas ng 7
Bago ang pangatlong pagluluto, gupitin ang lemon sa maliliit na piraso kasama ang balat at idagdag sa siksikan. Dalhin ang halo sa isang pigsa, ihalo nang lubusan at lutuin ng 5-7 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang nagreresultang jam ay maaaring itago sa ref o igulong sa isang garapon at iwanang hanggang taglamig, ayon sa iyong paghuhusga.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *