Jam mula sa mga pakwan ng pakwan na may lemon para sa taglamig

0
654
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 262.9 kcal
Mga bahagi 4 p.
Oras ng pagluluto 360 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 83.8 g
Jam mula sa mga pakwan ng pakwan na may lemon para sa taglamig

Ang bawat isa sa atin sa huling bahagi ng tag-init - mga piyesta ng maagang taglagas sa pakwan, ngunit iilang tao ang nakakaalam na hindi lamang ang makatas na pulang bahagi ng berry na ito ang maaaring magamit sa pagkain. Halos lahat ay nagtatapon ng mga balat ng pakwan, ngunit may mga resipi sa pagluluto para sa jam mula sa mga pakwan ng pakwan, at sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isa sa mga ito ngayon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, ihanda ang mga crust. Ang magaspang berdeng balat ay dapat na putulin.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang mga peeled crust sa malalaking mga parisukat. Maaari mong gawin ang jam hindi lamang masarap, ngunit maganda rin sa pamamagitan ng pagputol ng mga crust gamit ang isang kulot na kutsilyo.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ngayon ay kailangan mong ibabad ang mga crust sa isang solusyon sa soda. Upang magawa ito, pinagsama ang 2 kutsarang soda sa 2 litro ng tubig. Ito ay upang mapanatili ang crust malutong pagkatapos kumukulo. Iniwan namin sila sa tubig sa loob ng 3 oras, at pagkatapos ay maubos ang tubig at banlawan nang maayos. Ibuhos ang natitirang tubig sa isang kasirola at ibuhos sa asukal, pakuluan at ilipat ang mga piraso ng pakwan sa syrup.
hakbang 4 sa labas ng 7
Magluto hanggang kumukulo, pagkatapos ay bawasan ang init at pakuluan para sa isa pang 10-15 minuto. Inalis namin ang kawali mula sa init at iniiwan ang aming jam upang magluto. Mahusay na iwanan ito magdamag, natatakpan ng isang tuwalya, kaya ang mga piraso ay mas mahusay na puspos ng syrup.
hakbang 5 sa labas ng 7
Patuloy kaming nagluluto ng mga crust. Pakuluan at pakuluan para sa isa pang 10 minuto sa mababang init, patayin at hayaan ang cool na ganap
hakbang 6 sa labas ng 7
Dalhin muli ang jam sa isang pigsa, magdagdag ng lemon, cloves at vanillin at lutuin ng isang oras.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon. Huwag kalimutan na magdagdag ng syrup! Pinagsama namin ang mga takip at hayaan ang mga garapon na cool na ganap.
Handa na ang aming masarap na jam, bon gana!


Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *