bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Mga seresa para sa taglamig
➠ Puting cherry jam na may mga hazelnut

Puting cherry jam na may mga hazelnut

1109

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 292.7 kcal

Mga bahagi 7 pantalan.

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 1.6 gr.

Fats * 3.3 gr.

Mga Karbohidrat * 67.9 gr.

Nilalaman

Kung pagod ka na sa iba pang mga uri ng jam na ginawa mula sa mga ordinaryong berry, subukang gumawa ng oriental na napakasarap na pagkain - puting cherry jam na may mga hazelnut sa halip na mga binhi. Ang gayong hindi pangkaraniwang panghimagas ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinuman mula sa iyong pamilya.

Mga sangkap

Matamis na puting seresa (walang binhi) 2 Kg Granulated na asukal 2 Kg Hazelnut (walang shell) 0.5KG Tubig 0.5 l. Vanillin 0.66 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga seresa.

Alisin ang mga buto at buntot, timbangin ang tamang dami.

Peel ang hazelnuts, gupitin sa mga halves o quarters, punan ang puwang sa cherry na natitira sa mga buto.

Ibuhos ang lahat ng asukal sa isang enamel pan, ibuhos sa 500 ML. tubig

Itakda ang kasirola sa mababang init at pakuluan ang syrup, pagpapakilos paminsan-minsan sa isang kahoy na kutsara.

Ilagay ang mga cherry berry na puno ng mga hazelnut sa handa na syrup. Dalhin ang masa sa isang pigsa, lutuin sa mababang init sa loob ng 3 oras, pagpapakilos paminsan-minsan.