Makapal na cherry jam nang walang mga pits na may buong mga berry para sa taglamig
0
1641
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
360.8 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
13 h
Mga Protein *
1.8 gr.
Fats *
0.6 g
Mga Karbohidrat *
88.5 g
Maraming mga maybahay ay labis na minamahal ang pamamaraang "Pyatiminutka" ng paggawa ng jam. Sa pamamaraang ito, ang mga berry at prutas ay nagpapanatili ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ipinapanukala kong ihanda ang mabangong matamis na cherry jam sa ganitong paraan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at iwanan upang ganap na cool para sa 4-6 na oras. Ilagay muli ang mababang init, pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan at pag-sketch ng nagresultang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at iwanan upang ganap na cool para sa 4-6 na oras.
Ilagay sa mababang init, pakuluan. Lutuin ang may lasa jam para sa 5 minuto. Hugasan at isteriliserahin nang husto ang mga garapon sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo. Sa isang malaking kutsara, ikalat ang cherry jam sa mga sterile garapon.
Higpitan ang mga garapon ng jam na may mga sterile lids, baligtarin, balutin ng isang mainit na kumot at iwanan sa posisyon na ito hanggang sa ganap na malamig, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang cool na lugar para sa pangmatagalang imbakan. Ihain ang cooled cherry jam sa mesa na may mabangong tsaa.
Mag-enjoy!