Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga seresa para sa taglamig
  4. ➠ Matamis na cherry jam na may buong mga berry

Matamis na cherry jam na may buong mga berry

0
2358
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 208 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 0.9 gr.
Mga Karbohidrat * 63.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Matamis na cherry jam na may buong mga berry
Nilalaman

Ang jam na may buong seresa ay inihanda nang walang gaanong abala. Upang mapanatili ng mga berry ang kanilang hugis sa panahon ng paggamot sa init, ang mga binhi ay hindi kailangang alisin mula sa kanila. At upang ang jam ay magkaroon ng isang magandang mayamang kulay, pumili ng madilim na mga pagkakaiba-iba ng mga seresa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga seresa, tanggalin ang mga tangkay, hugasan at itapon sa isang colander.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang asukal sa isang lalagyan para sa pagluluto ng jam, ibuhos ang 200 milliliters ng mainit na tubig, pukawin. Pakuluan ang syrup ng asukal hanggang sa kumukulo, pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo sa loob ng 2-3 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang mga seresa sa syrup ng asukal, pakuluan ng 5 minuto sa katamtamang init, pagkatapos kumukulo. Alisin ang froth mula sa ibabaw ng jam gamit ang isang kutsara. Pagkatapos alisin ang jam mula sa kalan at itabi sa magdamag.
hakbang 4 sa labas ng 6
Paghaluin ang pectin na may dalawang kutsarang asukal.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay muli ang jam sa apoy, pakuluan, idagdag ang katas ng kalahating limon at pectin na hinaluan ng asukal. Paghaluin nang mabuti ang mga nilalaman ng palayok at lutuin ng 5 minuto sa katamtamang init.
hakbang 6 sa labas ng 6
I-sterilize ang mga garapon ng jam, pakuluan ang mga takip. Ilagay ang natapos na siksikan sa mga garapon at isara nang mahigpit sa mga takip. Palamigin ang cherry jam sa temperatura ng kuwarto at itago sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *