Cherry jam na may mga hazelnut
0
1416
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
225.8 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
65.9 gr.
Mula sa mga seresa at hazelnut, isang kakaibang katangi-tanging katangi-tanging luwad na bahay ang nakuha. Magugugol ng kaunting oras upang alisin ang mga binhi mula sa mga berry at isawsaw ang siksikan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ng tubig at maglagay ng isang vanilla pod. Pakuluan ang syrup sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mga berry sa syrup, pagpapakilos nang marahan, dalhin ang pigsa sa isang pigsa, lutuin ng 5 minuto at patayin ang kalan. Iwanan ang jam sa loob ng 3 oras, pagkatapos ulitin ang buong pamamaraan nang 2 beses pa.
Hugasan ang limon at gupitin ang manipis na mga hiwa. Sa panahon ng huling pigsa, magdagdag ng lemon sa jam. Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at igulong ito. Baligtarin ang mga rolyo, takpan ng isang mainit na kumot at maghintay hanggang sa ganap na cool, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang cool na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!