Blueberry jam na may mga strawberry
0
2243
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
200 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
3 oras
Mga Protein *
1.5 gr.
Fats *
0.8 gr.
Mga Karbohidrat *
47.2 g
Masarap ang lasa ng mga blueberry sa mga strawberry, at ang mga berry na ito ay hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto. Ang mga blueberry sa jam na ito ang pangunahing sangkap, at mapapabuti ng mga strawberry ang lasa at aroma nito. Para sa de-kalidad na jam mula sa mga berry na ito, mahalaga na huwag abalahin ang proporsyon ng mga berry, asukal at sitriko acid.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Takpan ang mga berry ng kinakalkula na halaga ng asukal at umalis sa loob ng 2 oras. Sa oras na ito, bibigyan nila ng sapat ang kanilang katas. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan ang siksikan. Alisin ang foam mula sa ibabaw nito. Lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng lemon juice sa jam.
Tangkilikin ang iyong tsaa!