Blackcurrant jam - resipe ng lola

0
4490
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 443 kcal
Mga bahagi 20 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 107.3 g
Blackcurrant jam - resipe ng lola

Ang Blackcurrant jam ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit malusog din. Ang resipe na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng blackcurrant jam para sa taglamig. Isinasaalang-alang na ito ang resipe ng aking lola, ang jam ay naging doble masarap at kamangha-manghang. Mahalaga rin na pansinin ang mahusay na pagkakapare-pareho ng tapos na jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ang mga itim na berry ng kurant ay dapat na pinagsunod-sunod, sa gayong paraan ay napapalaya ang mga ito mula sa mga buntot at sanga. Pagkatapos ay dapat mong banlawan nang lubusan ang mga berry.
hakbang 2 sa labas ng 6
Susunod, paglalagay ng itim na kurant sa isang enamel pan, punan ito ng kinakailangang dami ng tubig ayon sa resipe.
hakbang 3 sa labas ng 6
Inilagay namin ang lalagyan na may mga berry at tubig sa apoy. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang mga berry ng isa pang 5-7 minuto. Pukawin ang mga berry paminsan-minsan.
hakbang 4 sa labas ng 6
Susunod, magdagdag ng granulated sugar sa mga nilalaman ng kawali at ihalo ang lahat. Pakuluan at lutuin ang jam sa loob ng 30 minuto, hindi nakakalimutang gumalaw.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ng kalahating oras, susuriin namin ang jam para sa kahandaan. Maglagay ng ilang siksikan sa isang kutsara o plato at tingnan - ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na maging kahabaan (hindi ito tatakbo).
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang natapos na jam sa mga nakahandang garapon, isara ang mga takip at hayaang ganap na malamig. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap, 2.5 liters ng nakahandang jam ang nakuha. Ang jam na ito ay maaaring maiimbak kapwa sa isang cool na lugar at sa temperatura ng kuwarto. Magbukas ng isang garapon ng blackcurrant jam sa taglamig at tangkilikin ang paggamot!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *