Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Itim na kurant para sa taglamig
  4. ➠ Blackcurrant jam bilang jelly

Blackcurrant jam bilang jelly

0
3408
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 354.4 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 85.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Blackcurrant jam bilang jelly
Nilalaman

Ang mga itim na kurant ay mayaman sa mga bitamina at pektin, isang natural na ahente ng gelling. Samakatuwid, napakadali na gumawa ng halaya mula sa berry na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pakuluan ang isang matamis na syrup na may dalawang basong tubig at apat na baso ng asukal.
hakbang 2 sa labas ng 4
Hugasan ang mga berry at itapon ang mga ito sa isang colander upang basahin ang likido. Ibuhos ang mga berry sa syrup ng asukal.
hakbang 3 sa labas ng 4
Dalhin ang mga berry at syrup sa isang pigsa, patuloy na alisin ang foam at pukawin ang jam. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal, pukawin at alisin ang kawali mula sa init. Ikalat ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon at higpitan ang mga takip ng tornilyo. Pagkatapos ng paglamig, ang siksikan ay lumalabas na medyo makapal at magkakaroon ng isang pare-pareho na halaya.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *