11 tasa jelly blackcurrant jam

0
15737
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 354.4 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 85.8 g
11 tasa jelly blackcurrant jam

Ang 11 tasa ng blackcurrant jam ay isang makatas na jelly-like jam na may mga berry. Napakahalaga na pumili ng tamang proporsyon ng mga berry at asukal. Sa recipe ng itim na kurant, nasubukan ito ng maraming taon ng karanasan. Ang jam na ito ay napaka-masarap, at kahit na nakakagamot!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Naghahanda kami ng mga berry ng kurant, dapat silang maingat na maayos, malinis ng mga dahon at petioles at hugasan.
hakbang 2 sa labas ng 6
Kumuha kami ng isang mas malaking kawali at inilalagay ang lahat ng mga currant dito, pinupunan ito ng tubig at sinusunog hanggang sa kumulo.
hakbang 3 sa labas ng 6
Kapag kumukulo ang tubig, patuloy kaming nagluluto ng 10 minuto pa, pagkatapos ay magdagdag ng asukal.
hakbang 4 sa labas ng 6
Paghaluin nang mabuti ang lahat at panatilihin sa apoy hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
hakbang 5 sa labas ng 6
Patayin ang apoy, alisin at hayaang cool ang jam.
hakbang 6 sa labas ng 6
Magsimula tayong gumulong. Mayroong dalawang napatunayan na paraan: kung mayroon kang isang bodega ng alak kung saan nag-iimbak ng mga supply para sa taglamig, pagkatapos ay ganap na palamig ang jam at pagkatapos ay ilagay ito sa mga nakahandang garapon at isara sa mga pantakip ng nylon; kung ang iyong jam ay itatabi sa ref, pagkatapos ibuhos ito habang mainit pa rin, at gumamit ng mga takip ng metal para sa seaming.

Handa na!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *