Blackcurrant jam limang minuto

0
1886
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 354.4 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 85.8 g
Blackcurrant jam limang minuto

Ang itim na kurant ay isang malusog na berry, mayaman sa bitamina C. Ang mga berry ng kurant ay ginagamit upang maghanda ng mga napanatili, jam, jellies, compote, at freeze. Iminumungkahi kong gumawa ng limang minutong blackcurrant jam. Sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang isang malaking halaga ng mga bitamina ay napanatili.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin ang mga itim na currant. Ilagay ang mga berry sa isang salaan o colander at banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Iwanan ang mga berry nang ilang sandali upang payagan ang labis na likido sa baso. Sa isang malalim na lalagyan kung saan lutuin mo ang siksikan, ibuhos ang tubig at granulated na asukal, ilagay sa apoy at ganap na matunaw.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hatiin ang malinis at pinatuyong mga berry sa tatlong bahagi. Ibuhos ang isang bahagi ng mga berry sa syrup at pakuluan, pagkatapos ay idagdag ang pangalawang bahagi at pakuluan muli.
hakbang 3 sa labas ng 6
Idagdag ang natitirang blackcurrant at pakuluan. Pakuluan ng 5 minuto. Ang susunod na hakbang ay ibuhos ang granulated na asukal at lutuin hanggang sa ito ay ganap na matunaw.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo. Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang jam sa mga sterile garapon.
hakbang 5 sa labas ng 6
Higpitan ang mga mainit na garapon ng blackcurrant jam na may mga takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at baligtarin ito. Umalis na hanggang sa ganap na lumamig.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at itabi sa isang cool, madilim na lugar. Sa susunod na araw maaari mong tikman ang jam.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *