Blackberry jam nang walang pagluluto

0
1302
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 281.5 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 67.9 gr.
Blackberry jam nang walang pagluluto

Ang Blackberry jam ay isang bihirang jam sa aming mesa. Ngayon ay gagawa kami ng jam ng blackberry ng kagubatan. Hindi tulad ng jam ng hardin, mayroon itong isang mas matinding aroma na punan ang aming jam pagkatapos magluto. Magluluto kami ng jam nang hindi kumukulo, kaya't panatilihin ng blackberry ang lahat ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan namin ang mga berry ng blackberry ng kagubatan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga buntot at dahon, ilagay ito sa isang tuwalya upang ang tubig ay baso.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilagay ang mga berry sa isang malalim na lalagyan at masahin sa isang tinidor. Kung ang mga berry ay malaki, sa halip na isang tinidor, maaari mong gamitin ang isang pinakuluang patatas na patatas, ngunit hindi isang blender. Tutulan niya ang mga berry sa katas at gilingin ang mga binhi, na magbibigay sa jam ng isang lasa ng lasa.
hakbang 3 sa labas ng 4
Sa sandaling hugasan ang kalahati ng mga berry, magdagdag ng asukal sa mga berry at patuloy na gilingin sila ng isang tinidor. Giniling namin ang mga berry hanggang sa wala kaming natitirang isang buong berry at ang masa ay homogenous.
hakbang 4 sa labas ng 4
Inilatag namin ang natapos na blackberry mass sa mga isterilisadong garapon, ibuhos ang 1 tsp sa itaas. asukal at mahigpit na isara ng may pinakuluang takip. Nag-iimbak kami ng blackberry jam nang hindi nagluluto sa ref sa loob ng maraming buwan. At pagkatapos buksan ang lata - ilang araw.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *