Blackberry at raspberry jam
0
703
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
176.6 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
6 h
Mga Protein *
1.7 gr.
Fats *
0.6 g
Mga Karbohidrat *
39.1 gr.
Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap at mabangong ligaw na berry jam - blackberry at raspberry jam. Sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng ilang mga blueberry. Ang jam ay nakuha sa isang hindi kapani-paniwalang amoy at espesyal na panlasa, habang ang mga berry ay hindi makagambala, ngunit, tulad nito, umakma sa bawat isa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay ilagay ang kasirola na may mga berry sa mababang init, pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang nagresultang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 5 minuto. Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo.
Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng blackberry at raspberry jam na may mga sterile lids, pagkatapos ay baligtarin ito, balutin ito ng isang mainit na kumot. Iwanan upang ganap na cool. Kapag ganap na cool, baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.
Mag-enjoy!