Pir jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig
0
2958
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
345.4 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
85.8 g
Ang peras ay mahusay para sa paghahanda ng masarap na jam para sa taglamig, sapagkat ito ay mahusay na kumukulo at ang panghimagas ay naging napakapal. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang gumiling isang peras para sa jam sa dating istilo, sa isang gilingan ng karne, at hindi sa tulong ng mga modernong gadget ng kusina. Mas masarap ito sa ganitong paraan, subukan ito! Lasa ng banilya ang jam. Ang kakapalan ng jam ay kinokontrol ng oras ng pagluluto.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilipat ang peras na peras sa isang palayok ng jam at ilagay sa mababang init. Pakuluan ang tinadtad na peras sa loob ng 1-2 oras, hanggang sa mawala ang likido hangga't maaari at ang siksikan ay magiging density na kailangan mo. Siguraduhin na pukawin ang siksikan sa isang kahoy na kutsara. Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal, sitriko acid, vanillin sa makapal na katas, ihalo at lutuin ang peras na may asukal sa isa pang 20 minuto.
Masaya at masarap na paghahanda!