Pir jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may balat para sa taglamig

0
702
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 289.9 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 71.7 g
Pir jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may balat para sa taglamig

Upang makakuha ng makapal na peras ng peras, kailangan mong kumuha ng mga hindi hinog na matitigas na peras at gamitin ito sa balat. Sa mga naturang peras, at lalo na sa balat, maraming pectin, na ginagawang katulad ng marmalade ang siksikan. Gilingin ang peras sa isang regular na gilingan ng karne, dahil hindi lahat ng tao sa kusina ay may mga pagsasama o blender.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang maayos ang mga peras at patuyuin ng tuwalya. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso at alisin ang mga butil ng binhi.
hakbang 2 sa labas ng 5
I-twist ang mga tinadtad na peras sa isang gilingan ng karne na may isang pinong wire wire upang gawing makinis at makinis ang siksikan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang nagresultang peras na peras sa isang mangkok para sa paggawa ng jam, ilagay sa isang mababang init at kumulo ng isang oras upang maalis ang likido.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal sa katas, magdagdag ng sitriko acid para sa ligtas na pangangalaga, ihalo at lutuin ang jam para sa isa pang 20 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na jam sa mga pre-sterilized na garapon, mahigpit na mai-seal at cool sa ilalim ng isang kumot. Pagkatapos iimbak ang iyong gummy pear jam sa isang cool na lugar.

Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *