Peras jam na may gulaman para sa taglamig

0
2630
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 172.3 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 48.1 g
Peras jam na may gulaman para sa taglamig

Para sa mga hindi nagmamalasakit sa mga jelly delicacies, iminungkahi na gumawa ng peras jam na may pagdaragdag ng gulaman. Pinapalapot nito ang siksikan at nagbibigay ng isang malaswang pagkakayari. Ang panghimagas na ito ay mabilis na naghahanda, naglalaman ng kaunting asukal at, nang naaayon, ang mga calorie, at maaari ding maiimbak ng mahabang panahon. Ang gelatin ay kinukuha alinman sa instant o maginoo na pulbos. Pagluluto jam sa anyo ng jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang maayos ang mga peras, alisin ang mga balat at mga butil mula sa kanila at i-chop ang prutas sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilagay ang tinadtad na peras sa isang mangkok para sa paggawa ng jam, idagdag ang kinakailangang dami ng malinis na tubig sa kanila at lutuin sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Sa oras na ito, ang peras ay magbubukas. Sa pamamagitan ng isang immersion blender o sa pamamagitan ng isang salaan, gilingin ang lutong peras hanggang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan nang mabuti ang lemon at gupitin ito. Alisin ang kasiyahan mula sa limon gamit ang isang pinong kudkuran at pisilin ang katas.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng gulaman sa isang hiwalay na mangkok na may malamig na tubig at iwanan upang mamaga.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang dami ng asukal na ipinahiwatig sa resipe sa lutong peras na katas, ilipat ang lemon zest at juice, ihalo at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto pa.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang namamaga gelatin sa jam, pukawin upang ganap itong matunaw, at patayin ang apoy. I-pack ang handa na peras na peras na may gulaman sa maliit na mga isterilisang garapon, i-seal ito nang hermetiko at, pagkatapos ng paglamig, ilipat sa isang cool na lugar ng imbakan.

Masaya at masarap na paghahanda!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *