Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Fig jam
  4. ➠ Fig jam na may mga nogales

Fig jam na may mga nogales

0
530
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 211 kcal
Mga bahagi 0.75 l.
Oras ng pagluluto 2 araw
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 72.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Fig jam na may mga nogales
Nilalaman

Ang isang malalim na paghiwa ay ginawa sa mga igos at isang walnut ay inilalagay sa loob. Ang lahat ay natatakpan ng asukal at naiwan magdamag. Ang jam ay luto sa 2 mga hanay ng 20 minuto bawat isa. Ang lemon juice ay idinagdag sa huling pigsa. Ito ay naging napaka-hindi pangkaraniwang at masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Inaayos namin ang mga igos at banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig. Pinatuyo namin ito sa isang tuwalya ng papel at pinuputol ang mga buntot.
hakbang 2 sa 8
Gumagawa kami ng isang malalim na hiwa sa bawat berry.
hakbang 3 sa 8
Banayad na iprito ang mga walnuts sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang plato at hayaang ganap na cool. Maglagay ng kalahating nut sa bawat prutas ng igos.
hakbang 4 sa 8
Inililipat namin ang mga igos na may mga nogales sa isang malalim na kasirola at tinatakpan ang lahat ng may asukal sa asukal. Iniwan namin ito sa magdamag upang ang mga berry ay magsimulang magbigay ng juice at hindi na kailangang magdagdag ng tubig upang makakuha ng syrup.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ay babaan ang temperatura at magpatuloy sa pagluluto sa mababang init sa loob ng 20 minuto, pana-panahong tinatanggal ang nagresultang foam. Alisin ang jam mula sa kalan at iwanan sa loob ng 10-12 na oras hanggang sa ganap itong lumamig.
hakbang 7 sa 8
Pagkatapos ng oras na ito, dalhin muli ang siksikan, babaan ang temperatura, magdagdag ng lemon juice at lutuin ng 10 minuto. Hayaang malamig ang jam nang kaunti at ilagay ang mga igos na may mga walnuts sa malinis na garapon, at pagkatapos ay punan ang lahat ng ito ng syrup. Isara nang mahigpit ang mga takip at hayaan ang cool na ganap.
hakbang 8 sa 8
Inimbak namin ang jam sa isang madilim, tuyong lugar at naghahain kasama ng keso at mainit na tsaa o kape. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *