Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Fig jam
  4. ➠ Fig jam sa bahay

Fig jam sa bahay

0
576
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 294.5 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 72.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Fig jam sa bahay
Nilalaman

Ang mga hiniwang igos ay natatakpan ng asukal at naiwan sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibubuhos ang tubig dito at ang jam ay luto ng 20 minuto. Ito ay inilalagay sa mga garapon, sarado na may takip at iniwan upang ganap na malamig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, lubusan hugasan ang mga igos sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Inilipat namin ito sa isang colander at iniiwan ito hanggang sa ang buong likido ay ganap na maubos.
hakbang 2 sa 8
Gamit ang isang kutsilyo, putulin ang mga buntot mula sa bawat berry. Gupitin ang mga igos sa maliliit na piraso ng tungkol sa 1 cm.
hakbang 3 sa 8
Inililipat namin ang mga tinadtad na igos sa isang kasirola at tinakpan ito ng asukal sa asukal. Umalis kami ng 15 minuto upang ang mga berry ay magsisimulang maglihim ng katas at isang syrup ang nabuo. Pukawin paminsan-minsan upang ang mga sangkap ay mas mahusay na ihalo sa bawat isa. Maaari mo ring gamitin ang honey sa halip na asukal.
hakbang 4 sa 8
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang mga igos ng inuming tubig, ilagay sa apoy at pakuluan, patuloy na pagpapakilos upang ang asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 5 sa 8
Pagkatapos bawasan ang init sa katamtaman at lutuin sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 6 sa 8
Kapag ang mga igos ay malambot, suriin ang pagkakapare-pareho ng jam. Isawsaw ang isang kutsara sa isang kasirola at ikiling sa gilid. Kung ang syrup ay tumutulo sa makapal na patak, tapos ka na.
hakbang 7 sa 8
Inilatag namin ang mainit na siksikan sa malinis na tuyong garapon, na iniiwan ang halos kalahating sent sentimo sa tuktok.
hakbang 8 sa 8
Isara ang lahat nang mahigpit sa mga takip at iwanan upang ganap na cool. Inimbak namin ang natapos na jam sa ref sa loob ng tatlong buwan. Paghain ng sariwang puting tinapay, keso at mainit na tsaa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *