Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Irgi jam
  4. ➠ Irga jam nang walang pagluluto

Irga jam nang walang pagluluto

0
2405
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 519.2 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 160 g
* bawat 100 gr. produkto
Irga jam nang walang pagluluto
Nilalaman

Mula sa hindi pangkaraniwang berry na ito, maaari kang maghanda ng mabangong jam para sa taglamig nang hindi kumukulo, na mai-save ang lahat ng mga bitamina dito at gawing lubos na kapaki-pakinabang ang panghimagas. Mabilis na lumalala si Irga, kaya kailangan mong lutuin kaagad ang jam pagkatapos ng pag-aani.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga berry ng isang sirgi, pag-aalis ng maliliit na labi, tangkay at mga nasirang prutas. Pagkatapos ay ilagay ang irga sa isang colander at banlawan ng maayos ang tubig na dumadaloy. Kung ang alisan ng balat ng berries ay siksik, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry sa loob ng 2-3 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang mga hugasan na berry sa isang tuwalya at tuyo ito sa loob ng isang oras.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ay i-chop ang mga berry sa isang homogenous puree gamit ang isang blender o meat grinder.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal sa berry puree, ihalo ang lahat at iwanan ang mga berry sa loob ng 20 minuto upang ang asukal ay matunaw nang maayos. Magdagdag ng sitriko acid sa mga berry at pukawin muli.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilipat ang durog na irga na may asukal sa mga sterile garapon, nang hindi pinupunan ang mga ito sa tuktok. Budburan ang isang kutsarang asukal sa tuktok ng siksikan upang hindi ito makipag-ugnay sa talukap ng mata at hindi magkaroon ng amag.
hakbang 6 sa labas ng 6
Itabi ang lutong sirga jam nang hindi nagluluto lamang sa ref.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *