Zucchini jam na may orange dilaan ang iyong mga daliri

0
695
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 162.5 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 13 h
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 68 gr.
Zucchini jam na may orange dilaan ang iyong mga daliri

Ang panahon ng zucchini ay nagsimula na at may pagkakataon kaming subukan ang recipe para sa zucchini at citrus jam sa negosyo. Ang jam ay may isang pinong texture at isang magandang maaraw na kulay, mabango na may mga aroma ng citrus. Ang jam na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian kung mayroon kang isang mahusay na ani ng zucchini o ang kawalan ng mga berry. Ito ay magsisilbing isang mahusay na pagpuno para sa pagluluto sa hurno o isang panghimagas para sa isang tasa ng tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Para sa paghahanda ng jam, ang parehong batang zucchini at hinog na may hinog na binhi ay angkop. Hugasan namin sila sa tumatakbo na tubig at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo sila nang kaunti. Pagkatapos ay tinatanggal namin ang tangkay, linisin ang zucchini mula sa alisan ng balat at buto. Ipinapahiwatig ng resipe ang bigat ng zucchini na na-peeled. Gupitin ang zucchini sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 6
Banlawan ang mga dalandan at lemon sa agos ng tubig, gupitin sa maliliit na hiwa at alisin ang mga binhi.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang asukal sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng tubig, pukawin at ilagay sa daluyan ng init. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 8-10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Magdagdag ng tinadtad na zucchini sa kumukulong syrup, ihalo at pakuluan, pagkatapos pakuluan ang siksikan sa loob ng 5 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Sa susunod na yugto, magdagdag ng mga prutas ng sitrus sa siksikan, ihalo at pakuluan. Pagkatapos ay binawasan namin ang apoy at lutuin ang jam sa loob ng 40-50 minuto. Alisin ang natapos na jam mula sa init.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ipamahagi ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na isara sa pinakuluang mga takip, baligtarin ang mga garapon at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay inilalagay namin ang jam para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *