Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga seresa para sa taglamig
  4. ➠ Sour Cherry Jam

Sour Cherry Jam

0
2515
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 360.8 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 88.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Sour Cherry Jam
Nilalaman

Ang aming pamilya ay napaka-mahilig sa cherry jam. Niluluto ko ito taun-taon alinsunod sa iba't ibang mga resipe. Gustung-gusto namin ang parehong pitted at pitted cherry jam. Ayon sa resipe na inaalok ko sa iyo, nagluluto ako taun-taon, at masasabi namin na ito ang aking paboritong recipe, kahit na ang proseso ay hindi talaga mabilis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ilagay ang mga seresa sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido. Ilagay ang malinis na berry sa isang kasirola kung saan lutuin mo ang siksikan. Maipapayo na kumuha ng isang kasirola na may makapal na ilalim.
hakbang 2 sa labas ng 9
Budburan ng ilang granulated sugar sa itaas.
hakbang 3 sa labas ng 9
Iwanan ang mga seresa, natatakpan ng takip, ng ilang oras, ngunit mas mabuti sa magdamag. Sa oras na ito, ilalabas niya nang maayos ang katas. Mag-top up sa inuming tubig kung kinakailangan. Gumalaw nang mabuti ang mga nilalaman ng palayok. Maglagay ng isang kasirola na may mga seresa sa katamtamang init. Pakuluan. Alisin ang nagresultang foam mula sa oras-oras. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Alisin mula sa init at ganap na palamig. Pagkatapos ay muling ilagay sa katamtamang init, idagdag ang natitirang granulated na asukal, pukawin at pakuluan.
hakbang 5 sa labas ng 9
Alisin ang nagresultang foam mula sa oras-oras. Pakuluan ng 5 minuto, agad na alisin mula sa init at muling iwanan upang ganap na cool.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo. Ilagay muli ang jam sa apoy at pakuluan. Pakuluan ng 5 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 9
Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon.
hakbang 8 sa labas ng 9
Masikip na garapon ng maasim na cherry jam na may mga sterile lids o gumulong gamit ang isang sealer, at baligtarin.
hakbang 9 sa labas ng 9
Umalis na hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan. Ang isang sample ay maaaring makuha sa susunod na araw.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *